Και πάλι τα ιχθυέλαια

OMEGA – 3

Τι Κάνει τα Ω-3

να Ξεχωρίζουν από τα Υπόλοιπα Λιπαρά Οξέα

Υπάρχουν τα υγιεινά έλαια και τα όχι και τόσο υγιεινά.

Τα Βιομηχανοποιημενα TRANS-ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ Βλαπτουν Σε Οποιοδηποτε Ποσο, Οπως Και Τα Κορεσμενα Που Προερχονται Απο Τα Ζωικα Προϊοντα, Γι’ Αυτο Και Η Προσληψη Τους Πρεπει Να Ειναι Η Ελαχιστη Δυνατη.

Τα υγιεινότερα έλαια είναι αυτά που περιέχουν τα απαραίτητα λιπαρά οξέα (Α.Λ.Ο.), που ονομάζονται έτσι γιατί χωρίς αυτά δεν θα επιβιώναμε.

Τα Α.Λ.Ο. είναι Πολυακόρεστα και χωρίζονται σε 2 ομάδες:

Τα Ω-3    Και Τα Ω-6,

Τα Οποια Παρολο Τις Μικρες Φαινομενικα Μοριακες Διαφορες Τους,

Δρουν Κατα Πολυ Διαφορετικο Τροπο.

Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι η κύρια αιτία της ανερχόμενης συχνότητας καρδιαγγειακών ασθενειών, υπέρτασης, διαβήτη, κάποιων μορφών καρκίνου και πρόωρης γήρανσης,

ΕΙΝΑΙ Η ΑΝΙΣΟΡΡΟΠΗ ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ Ω-6 ΚΑΙ Ω-3.

Οι πρόγονοί μας είχαν εφαρμόσει το κλάσμα

(Ω-6/Ω-3) 1:1 ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥΣ,

ΕΝΩ ΟΙ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΕΧΟΥΝ ΦΕΡΕΙ ΤΟ ΚΛΑΣΜΑ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ   20:1.

Οι κυριες πηγες Ω-6 Ειναι Τα Φυτικα Λιπη,

Οπως το Καλαμποκελαιο και το Σογιελαιο, που εχουν υψηλη περιεκτικοτητα σε Λινολεϊκο Οξυ.

Τα Ω-3 Βρισκονται Στο Λιναρελαιο Και Στο Φυστικελαιο, Αλλα Κυριως Στα Ιχθυελαια.

Τα κύρια συστατικά των δυο πρώτων είναι:

ΤΟ Α-ΛΙΝΟΛΕΝΙΚΟ,

• Ενω Τα Κυρια Συστατικα Των Ιχθυελαιων Ειναι Το
• Εικοσιπεντανοϊκο Οξυ (EPA) Και Το
• Δοκοσαεξανοϊκο Οξυ (DHA).

ΣΥΣΤΑΣΗ ΔΗΜΟΦΙΛΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΣΕ ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ,

Ω-3 ΚΑΙ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ

ΕΙΔΟΣ ΨΑΡΙΟΥ	% ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ ΣΤΗ ΣΑΡΚΑ	% Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ΣΤΟ ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ	% Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ΣΤΗ ΣΑΡΚΑ	% ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣΤΗ ΣΑΡΚΑ
Μπακαλιάρος	00,5	39,6	0,198	0,060
Μουρούνα	00,7	45,9	0,321	0,050
Καλαμάρι	01,0	53,3	0,533	0,241
Τόνος (κονσέρβας)	01,0	30,0	0,300	0,063
Γαρίδα	01,1	28,5	0,314	0,180
Γλώσσα	01,3	35,0	0,455	0,050
Πέρκα (ωκεανού)	02,0	22,0	0,440	0,050
Κέφαλος	03,0	19,1	0,573	0,021
Ξιφίας	04,4	25,7	1,131	0,057
Σαρδέλα (κονσέρβ.)	06,3	26,8	1,688	0,140
Πέστροφα	07,0	17,6	1,232	0,050
Σολωμός	09,3	23,0	2,139	0,053
Κολιός	13,0	19,0	2,470	0,065
Ρέγκα	15,0	18,4	2,760	0,085

Τα δεδομένα προέρχονται από την Αμερικανική Εθνική Υπηρεσία Ερευνών των Θαλασσινών.
Τα ποσοστά χοληστερόλης αντιπροσωπεύουν την ολική χοληστερόλη και οι τιμές που αναφέρονται εδώ αποτελούν τον μέσο όρο, γιατί επηρεάζονται από την εποχή, την διατροφή του ψαριού, την ηλικία και το μέγεθός του, καθώς και από την επεξεργασία που υφίσταται.

Αναφορές σε Επιστημονικές Έρευνες που Αποδεικνύουν τις Ευεργετικές Επιδράσεις της Πρόσληψης Ω-3 (από Ιχθυέλαια)

ΟΡΑΣΗ & ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα παίζουν σημαντικό ρόλο στη σύσταση των κυτταρικών μεμβρανών και ιδιαίτερα εκείνων Των Νευρικών Κυττάρων Και Των Φωτουποδοχέων Κυττάρων Του Αμφιβληστροειδούς..

Η έλλειψη DHA στη διατροφή πειραματόζωων φέρεται να έχει ως συνέπεια την απώλεια της όρασης.

Η προσθήκη επίσης DHA σε πρόωρα νεογνά πιστεύεται ότι διευκολύνει την αποκατάσταση της όρασης..
Ο Ανθρωπινος Εγκεφαλος Ειναι Ενας Απο Τους Μεγαλυτερους Καταναλωτες DHA.

Ο εγκέφαλος ενός φυσιολογικού ενήλικα περιέχει πάνω από 20 gr DHA.

Χαμηλοτερα Επιπεδα Εχουν Συνδεθει Με Χαμηλα Επιπεδα Σεροτονινης, Τα Οποια Με Την Σειρα Τους Σχετιζονται Με Αυξημενη :

Ταση Καταθλιψης, Βιας Και Αυτοκτονιας.

Υψηλη Καταναλωση Ψαριων Και Ιχθυελαιων Απεδειχθη Πως Μπορει Να Οδηγησει Σε Θεαματικη Μειωση Του Φαινομενου:

Απωλειας Μνημης Και Εξασθενησης Της Γνωστικης Λειτουργιας Στην Γεροντικη Ηλικια, Καθως Επισης Μειωνει Και Τον Κινδυνο Εμφανισης

Της Νοσου Alzheimer.

Άλλες έρευνες επιβεβαίωσαν ότι χώρες με υψηλή κατανάλωση ψαριών έχουν να αντιμετωπίσουν πολύ λιγότερα ποσοστά Μανιοκαταθλιπτικών, ενώ σε μελέτη του Harvard Medical School χρησιμοποιήθηκαν επιτυχώς συμπληρώματα ιχθυελαίων για την θεραπεία Σχιζοφρενών.

ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ & ΘΗΛΑΣΜΟΣ
Μια επαρκής πρόσληψη DHA και EPA είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, Καθώς Το Έμβρυο Δεν Μπορεί Να Τα Συνθέσει Μόνο Του. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ανεπαρκής πρόσληψη Ω-3 της μητέρας, αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους γέννησης του νεογνού.
Ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι

Η ΠΡΟΕΚΛΑΜΨΙΑ

(Εμφανιση Υψηλης Αρτηριακης Πιεσης Της Εγκυου) Συνδεεται Με Την Ελλειψη DHA.

ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΡΚΙΝΟΓΕΝΕΣΗΣ & ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΠΟΝΟΥ ΣΤΙΣ ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ

Υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις Οτι Η Αυξημενη Προσληψη Ω-3, σε συνδυασμό με ελαττωμένη πρόσληψη Ω-6, μειώνει την πιθανότητα διάγνωσης καρκίνου του μαστού.

Επίσης,

Καθημερινή Χορήγηση 2,5 Gr Ιχθυελαίου, Φαίνεται Να Είναι Αρκετά Δραστική Όσον Αφορά ;

Την Πρόληψη Της Μετάβασης

Από Έναν Ήπιο Πολύποδα   Σε Καρκίνο Του Παχέως Εντέρου.

Τέλος, Κορεάτες ερευνητές αναφέρουν ότι Ασθενεις Με Καρκινο Του Προστατη Εμφανιζουν Πολυ Χαμηλα Επιπεδα Ω-3 Στο Αιμα.
Κλινικές μελέτες υποδεικνύουν ότι τα ιχθυέλαια μπορεί να είναι αποτελεσματικά

Στην Μείωση Του Πόνου Στις Φλεγμονές και μπορούν να προσφέρουν σημαντική βοήθεια σε ανθρώπους που υποφέρουν

Από Ρευματοειδή Αρθρίτιδα Ή Από Έλκος. Οι Ασθενεις Με Ελκος Εχουν Αφυσικα Χαμηλα Επιπεδα EPA Στο Αιμα Τους.

Έρευνες απέδειξαν ότι Καθημερινα Συμπληρωματα EPA Και DHA Στους Ασθενεις Αυτους, Μειωνουν Την Σοβαροτητα Της Καταστασης Σε Ποσοστο 50% Των Περιστατικων.

ΠΡΟΛΗΨΗ ΕΜΦΑΝΙΣΗΣ ΑΣΘΜΑΤΟΣ

Σε κλινική μελέτη του Sydney University, διαπιστώθηκε ότι παιδιά που έτρωγαν τακτικά Φρέσκα, Λιπαρά Ψάρια εμφανίζουν 4 φορές λιγότερα περιστατικά εμφάνισης άσθματος, από παιδιά που κατανάλωναν ψάρια σπάνια ή περιστασιακά.

Ερευνητές από το Wyoming University, προσδιόρισαν ότι:

Ημερήσια Χορήγηση 3,3 Gr Ιχθυελαίου, Μειώνει Σημαντικά Τις Αναπνευστικές Δυσκολίες Και Άλλα Συμπτώματα Ασθενών Με Άσθμα.
Τέλος, άλλες μελέτες υποδεικνύουν ότι τα Ω-3 μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό μέσο για την θεραπεία διαφόρων πνευμονικών ασθενειών, όπως είναι η κυστική ίνωση και το εμφύσημα.

ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΥΠΕΡΛΙΠΙΔΑΙΜΙΕΣ

Η επιστημονική κοινότητα πήρε τις πρώτες ενδείξεις για τις ευεργετικές επιδράσεις των Ω-3 το 1970, όταν Δανοί φυσικοί παρατήρησαν ότι οι Εσκιμώοι είχαν θεαματικά χαμηλά ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων, παρά το γεγονός ότι η διατροφή τους ήταν πολύ πλούσια σε λίπη.

Η συνέχεια της παρατήρησης αυτής, ανέδειξε ότι στην πραγματικότητα,

• Η Διατροφη Τους Ηταν Εξαιρετικα Πλουσια Σε EPA ΚΑΙ DHA.
  Πρόσφατες έρευνες Επαληθευουν Οτι Τα Ω-3 Ασκουν Ισχυρη Προστατευτικη Δραση Απεναντι:
• Στην Αθηροσκληρωση,
• Το Εμφραγμα,
• Τις Αρρυθμιες,
• Το Εγκεφαλικο Επεισοδιο,
• Τις Αγγειακες Αλλοιωσεις,
• Την Στηθάγχη,
• Την Καρδιακή Ανεπάρκεια
• Και Την Στεφανιαία Νόσο.
  Υπάρχει ένας τεράστιος όγκος επιστημονικής βιβλιογραφίας που συσχετίζει αναμφίβολα τα Ω-3 με τις ασθένειες αυτές και αποδεικνύει ότι :

Τα Ω-3 :

• Αυξανουν Την Ελαστικοτητα Και Την Αντοχη Των Αρτηριακων Τοιχωματων,
• Προλαμβανουν Τη Θρομβωση Του Αιματος. Ελαττωνουν Την Αρτηριακη Πιεση Και Σταθεροποιουν Το Καρδιακο Ρυθμο.
  Άλλες κλινικές μελέτες υποδεικνύουν ότι

Η Συστηματικη Χρονια Ληψη Συμπληρωματων Ω-3, Οδηγει Σε Οπισθοχωρηση

Αθηροσκληρωτικών Εναποθεμάτων Σε Καρδιοπαθείς,

Μειώνει Το Κίνδυνο Εμφάνισης Δεύτερου Περιστατικού Καρδιακής Ανακοπής Ή Εγκεφαλικού Επεισοδίου

Και Ρίχνει Την Διαστολική Και Συστολική Πίεση Σε Υπερτασικούς.

Επίσης, έχουν πραγματοποιηθεί αξιόλογες μελέτες με σκοπό να προσδιορίσουν τις τυχόν επιδράσεις της πρόσληψης Ω-3 σε Ατομα Με Υπερλιπιδαιμια (Υψηλη Ολικη Χοληστερολη Η Ldl Η Τριγλυκεριδια).

Οι ερευνες αυτες συμφωνουν ότι:

Η Καθημερινη Προσληψη Ω-3 Μπορει Να Επιφερει Μειωση Των Τριγλυκεριδιων Και Των Κλασματων Χοληστερολης Στο Πλασμα (ΟΛΙΚΗΣ ΚΑΙ LDL),

Χωρις Να Οδηγησει Σε Πτωση Της Καλης Χοληστερολης (HDL),

κατι που ειναι συνηθισμενο στις υπολιπιδαιμικες διαιτες.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΙΚΑ…

Εκτιμάται ότι το 85% του πληθυσμού στον Δυτικό Κόσμο,

Προσλαμβανει Ανεπαρκεις Ποσοτητες Ω-3 ΚΑΙ ΥΠΕΡΕΠΑΡΚΕΙΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ Ω-6.

Η Συνιστωμενη Προσληψη Σε Ω-3 (EPA Και DHA) είναι περίπου 0,650 gr, ενώ ανέρχεται στο 1,00 gr κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Ακόμα, διαφαίνονται πολύ ενθαρρυντικά τα θετικά αποτελέσματα της συμπληρωματικής τους χορήγησης Για Θεραπευτικούς Σκοπούς.
Κάτι που δεν πρέπει να διαβλέπουμε είναι το γεγονός ότι, η επεξεργασία και το πακετάρισμα των τροφών που περιέχουν Ω-3 είναι ζωτικής σημασίας για την διατήρηση της ποιότητάς τους.
Τέλος, μπορεί η κύρια φυσική πηγή των Ω-3 να είναι τα Ιχθυέλαια, αλλά πλέον η βιομηχανία τροφίμων παράγει και άλλα τρόφιμα εμπλουτισμένα σε αυτά (πχ. γαλακτοκομικά, αυγά κλπ.), οπότε η πρόσληψη της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας που αναφέραμε,

Θα Πρέπει Να Αποτελεί Τον Στόχο Για Όλους Μας.

Και μια παράκληση: Επειδή παρατηρώ μεγάλη επισκεψιμότητα , που δείχνει ενδιαφέρον για το θέμα, αφήστε κάποιο σχόλιο, ή μια παρατήρηση,ή αντίρρηση. Θα χαρώ να απαντήσω..

Ας αφήσουμε τη γρίπη και να προσεξουμε την πίεση μας…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΚΑΛΙΟ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΑΛΑΤΙ (ΝΑΤΡΙΟ)

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το υπερβολικό αλάτι που προσλαμβάνουμε από τη διατροφή μπορεί να αυξάνει την αρτηριακή πίεση και να προκαλεί τα σοβαρά προβλήματα της υπέρτασης.

Όμως λίγοι γνωρίζουν ότι το κάλιο έχει αντίθετες επιδράσεις από το νάτριο.

Το νάτριο είναι το βασικό στοιχείο στο αλάτι                 (του οποίου η χημική ονομασία είναι χλωριούχο νάτριο) και το οποίο αυξάνει την αρτηριακή πίεση.

Δεν έχει δοθεί αρκετή σημασία ενημέρωσης για το ρόλο του καλίου.

Το κάλιο είναι αποτελεσματικό για τη μείωση της υψηλής πίεσης.

Για την μείωση της υψηλής πίεσης σε κανονικά επίπεδα είναι ακόμη αποτελεσματικότερος                      Ο Συνδυασμός Πρόσληψης Περισσότερου Καλίου Και Λιγότερου Νατρίου (Αλατιού).

Ο συνδυασμός των δύο παραγόντων (περισσότερο κάλιο και λιγότερο νάτριο διατροφής) είναι καλύτερος για τη ρύθμιση της πίεσης παρά ότι η δράση του καθενός ξεχωριστά.

Το πρόβλημα της υψηλής πίεσης έχει πάρει στην εποχή μας επιδημικές διαστάσεις.

Για αυτό πρέπει να προωθούνται μηνύματα πρόληψης και ρύθμισης της υπέρτασης με απλά αλλά αποτελεσματικά μέτρα όπως                                            η αύξηση της κατανάλωσης του καλίου.

Οι άνθρωποι  πρέπει να καταναλώνουν κανονικά            έως 1 κουταλάκι του τσαγιού αλάτι                                 (5 γρ. αλατιού ή 2.300 χλγ. νατρίου) κάθε μέρα.

Ωστόσο, οι περισσότεροι καταναλώνουν πολλαπλάσιες ποσότητες, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για να προσβληθούν από υπέρταση.

Για να μειώσουν την ψηλή πίεση και να αμβλύνουν τις επιδράσεις του αλατιού, οι άνθρωποι .. πρέπει να καταναλώνουν κάθε μέρα…… έως 4,7 γρ. καλίου

εκτός εάν επιβάλλεται περιορισμός της πρόσληψης καλίου. Οι περισσότεροι άνθρωποι καταναλώνουν μόνο τη μισή από την ενδεδειγμένη καθημερινή ποσότητα καλίου.

Οι διατροφικές πηγές πλούσιες σε κάλιο είναι:

1. Φρούτα, ιδιαίτερα οι μπανάνες και ο χυμός πορτοκαλιού

2. Πατάτες, γλυκοπατάτες, τα φασόλια γίγαντες, οι ντομάτες και η σάλτσα τους

3. Γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος γάλα και γιαούρτι

Ψάρι, ιδιαίτερα ο τόνος

Βλέπουμε λοιπόν τη μεγάλη σημασία που έχει το νάτριο του αλατιού και το κάλιο στους μηχανισμούς που ελέγχουν την αρτηριακή πίεση.

Συμπερασματικά, θα συγκρατήσουμε ότι για την πρόληψη και καλύτερο έλεγχο της πίεσης των υπερτασικών ασθενών πρέπει να στοχεύουμε σε λιγότερο αλάτι και περισσότερο κάλιο από τη διατροφή.

Βιβλιογραφία:

Joint Effects of Sodium and Potassium Intake on Subsequent Cardiovascular Disease: The Trials of Hypertension Prevention Follow-up Study

 

Συζητώντας για το αγχος..

ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ

Συζητώντας για το άγχος

Πριν λίγες ημέρες, είχαμε τη μεγάλη χαρά να βρεθούμε κάποιοι αγαπημένοι φίλοι στο σπίτι του Γιάννη.

Μετά τα τελείως προσωπικά μας, αρχίσαμε να μιλάμε για την  πολιτική και την οικονομική κρίση, ώσπου φθάσαμε σύντομα, όπως ήταν φυσικό, στο φλέγον θέμα, τον περιβόητο ιό  της γρίπης των χοίρων. Αφού περάσαμε από την επιδημία στην πανδημία και το κόστος του εμβολιασμού ελλαδικά και παγκόσμια, η Αλεξάνδρα, η μόνη γυναίκα της παρέας, εξαίρετη κλινική νευρολόγος/ψυχίατρος (είχε προλάβει να πάρει και τις δυο ειδικότητες) συνόψισε με δυο κουβέντες όλους τους φόβους μας:

-«Κι αυτή η κρίση, ακριβώς όπως και η οικονομική, που λέγαμε πριν, αλλού στόχευε..! Όχι βέβαια πως δεν υπάρχει ιός και δεν επιβάλλεται η εγρήγορση! Όχι κι έτσι όμως! Όχι αυτός ο θόρυβος! Άλλο είναι το πρόβλημα και δυστυχώς ούτε που του δίνουμε σημασία. Τόχουμε αγκαλιάσει, το ζεσταίνουμε, του… γλυκομιλάμε, το συζητάμε με τους άλλους ωραιοποιώντας το… αλλά δεν παίρνουμε καθόλου στα σοβαρά πως ζούμε εδώ και χρόνια ανυποψίαστοι μια πανδημία, για την οποία δεν κάνουμε τίποτα!»

-«Ποια πανδημία;» είπαμε όλοι σχεδόν στον ίδιο τόνο.

-«Εννοώ την πανδημία του άγχους!» συνέχισε απτόητη η Αλεξάνδρα. «Το άγχος -και βάζω μέσα και το στρες- αυτό είναι ίσως το μόνο πρόβλημα μας, φίλοι μου» κατέληξε με σοβαρό ύφος, ενώ αντίθετα ο Ζάχος υπομειδιούσε, επειδή, όπως μάθαμε στη συνέχεια, την ίδια ημέρα το πρωί ο Κωνσταντίνος, ο αρχιτέκτονας της παρέας, τον είχε επισκεφθεί στο Νοσοκομείο με προκάρδιους πόνους, μουδιάσματα στα χέρια και στην ωμοπλάτη, ζητώντας του… ένα χαπάκι, για να μπορέσει να συνεχίσει την δουλειά του. Η ανέγερση του νέου κτιρίου που επέβλεπε τον έπνιγε.

-«Οχι ιατρικά, ρε παιδιά», ικέτευσε ο Γιάννης.

-«Γιατί να μην φιλοσοφήσουμε λίγο πάνω στη ζωή», αντέτεινα, γνωρίζοντας ότι το νερό είχε μπει στο αυλάκι και το βράδυ μας θα κύλαγε γλυκά πάνω σε αναλύσεις της διαφοροποίησης των εκφάνσεων του άγχους. Έτσι, κάθισα αναπαυτικά στην πολυθρόνα μου, περιμένοντας την Αλεξάνδρα ή το Ζάχο ν’ ανοίξουν τη συζήτηση. Η έκπληξη όμως ήρθε από τον Νικήτα, το… φιλόσοφο της συντροφιάς. Ήταν παλιός αριστερός με άκρως προοδευτικές ιδέες, που κάποια στιγμή στράφηκε στο Θεό και την πίστη, όταν ο δρόμος του τον οδήγησε… συμπτωματικά στον  Γέροντα Παϊσιο. Αυτή όμως είναι μια άλλη γοητευτική ιστορία, που ίσως τη δούμε κάποια στιγμή.

-«Ρε παιδιά, το άγχος μας σκοτώνει… γλυκά και δεν παίρνουμε είδηση. Ζούμε με το χτες και το αύριο. Αναπολούμε  πόσο καλά περάσαμε στις διακοπές μας και ανησυχούμε προκαταβολικά αν θα έχουμε χρήματα να ξαναπάμε του χρόνου… Αγωνιούμε ακόμη και για το αν θα μπορέσουμε να αποσύρουμε το παλιό μας αυτοκίνητο, για να το αντικαταστήσουμε με το καινούργιο υβριδικό Lexous, που λέει ο λόγος. Τέτοια υπέροχα! Έτσι χάνουμε το παρόν. Δεν ζούμε το τώρα, που είναι και το μόνο που μας ανήκει αποκλειστικά. Οι διακοπές πάνε, τελείωσαν. Του χρόνου… ποιος ξέρει; Το άγχος λοιπόν σκοτώνει. Ρε Ζάχο, πώς λειτουργεί αυτή η ρημάδα η καρδιά;  Έχω ακούσει ότι έχει τριπλό σύστημα παροχής ρεύματος. Έτσι δεν είναι; Και συ Αλεξάνδρα, δεν μας λες τι είναι αυτές οι κατεχολαμίνες –τι λέξεις κι αυτές στην ιατρική… Σου στραμπουλάνε το στόμα για να τις πεις- και τι ρόλο παίζουν στο άγχος;»

Για μια στιγμή έγινε απόλυτη σιωπή και αμέσως μετά ο οικοδεσπότης, σαν πλέον αρμόδιος, επενέβη:

-«Να… ψηφίσουμε. Λοιπόν, όποιος θέλει να μιλήσουμε για το άγχος, να σηκώσει το χέρι». Όλοι θυμηθήκαμε τον παλιό το Γιάννη, τον πρόεδρο στις φοιτητικές μας διεκδικήσεις και σκάσαμε στα γέλια.  Όλοι εκτός από τον Θανάση. Αυτός είχε γείρει ελαφρά και κοιμόταν τον ύπνο του δικαίου ή μάλλον του εξαντλημένου. Ήταν ο πιο σκληρά εργαζόμενος: μαθηματικός σε φροντιστήριο.

-«Καλά, καλά, ό, τι πείτε». Ο Γιάννης δεν είχε άλλη επιλογή. «Φέρνω τσίπουρα, ξηρούς καρπούς, φρούτα και νερό και αρχίζουμε. Όποιος θέλει “ζεστό” –έχω έτοιμο τσάι του βουνού, άντε κάνω και κανένα καφέ- να το πει τώρα. Μετά, έχασε».

Ανακαθίσαμε όλοι και χαμηλόφωνα αρχίσαμε μια συζήτηση τόσο απολαυστική και εποικοδομητική, που δεν άντεξα τον πειρασμό και τη δημοσιοποιώ.

-«Το άγχος, λοιπόν, παιδιά» (τι ωραίο να μιλάς με συνομήλικους φίλους!), άρχισε η Αλεξάνδρα, «είναι κάτι που… υπάρχει και δεν υπάρχει. Ύπαρξη του δίνουμε εμείς με τις αγωνίες και τις φοβίες μας. Και βέβαια όλοι, μα όλοι, έχουμε άγχος.

»Εσύ Ζάχο, όταν πρόκειται να κάνεις μια στεφανιογραφία σε έναν διαβητικό με κατεστραμμένα αγγεία, δεν έχεις άγχος όταν καθετηριάζεις ένα διαλυμένο αγγείο; Γιατί έχεις αντικρίσει το ικετευτικό του βλέμμα, τον έχεις ακούσει να σε ρωτά όλο αγωνία τι ποσοστά κινδύνου έχει η επέμβαση, ενώ εσύ του έχεις πει να μην φοβάται, ενώ ξέρεις πολύ καλά ότι σε ποσοστό 10-15% κινδυνεύει να μείνει από ανακοπή ή από ρήξη αγγείου. Θα μου πεις ..ρουτίνα. Σύμφωνοι, έχεις κάνει εκατοντάδες καθετηριασμούς, κάθε περίπτωση όμως είναι μοναδική και ο κίνδυνος υπάρχει. Ο θάνατος μπορεί να έρθει σε μια στιγμή. Όπως και σε τόσες άλλωστε περιπτώσεις…».

-«Άσε καλύτερα…» Ο Ζάχος είχε ξαφνικά σοβαρέψει. «Και να ξέρεις πως στην Ελλάδα σε ποσοστό 40-60% γίνονται στεφανειογραφίες χωρίς λόγο, επειδή –και όχι μόνον- δεν έγινε σωστά το σπινθηρογράφημα κι έδειξε άλλα αντί άλλων… Όπως το ακούτε. Κι άντε να του πεις μετά τη στεφανειογραφία του ανθρώπου που σε εμπιστεύθηκε πως δεν είχε τίποτα, πως την έκανε άδικα. Πάντως θέλω να σας πω, ότι εγώ πάντα λέω στους ασθενείς μου: «Φίλε μου, δεν σου μίλησε κανείς για την πρόληψη; Δεν άκουσες ποτέ τι πρέπει να τρως, πως το τσιγάρο σε σκοτώνει, πως πρέπει να περπατάς, να ασκείσαι λίγο, να μην στενοχωριέσαι με το παραμικρό…;

»Και ξέρετε τι μου απαντούν σχεδόν όλοι;  “Ναι, βέβαια, αυτά τα ακούω από παιδί. Aλλά ποιος τα εφαρμόζει;”

»Κι έτσι πορευόμαστε στη ζωή μέχρι το πρώτο έμφραγμα. Μετά όλα αλλάζουν για λίγους μήνες, μέχρι να ξαναχωθούμε στην πολυθρόνα και να αποχαυνωθούμε από τα σίριαλς, τα σαχλά τηλεπαιχνίδια και τα «Νέα», δηλαδή τις απαράδεκτες για νοήμονες ανθρώπους ειδήσεις».

Εδώ σταμάτησε το μονόλογό του ο Ζάχος, και κουνώντας χαρακτηριστικά το χέρι, έδωσε… την άδεια στην Αλεξάνδρα να συνεχίσει.

-«Καλά τα είπες. Μεγάλη πληγή η κατάχρηση της τηλεόρασης που βέβαια έχει άμεση σχέση με το άγχος, επειδή το μεγεθύνει και κάποτε το δημιουργεί, ιδίως στα παιδιά. Αλλά ας συνεχίσουμε. Εξαιτίας λοιπόν του άγχους αρχίζουν σιγά-σιγά τα προβλήματα.

Τα ψυχολογικά προβλήματα εκδηλώνονται με σωματικά συμπτώματα όπως είναι,

• · η αϋπνία: όλοι τη βιώνουμε κατά καιρούς, όπως τότε που περιμένουμε την εφορία ή όταν το παιδί μας αργεί τα βράδια
• · η σπαστική κολίτιδα ή αλλιώς το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου: τρεις στους πέντε σήμερα, ιδίως γυναίκες, παραπονιούνται
• · η ταχυκαρδία: επτά στους δέκα βιώνουμε το φαινόμενο με το παραμικρό
• · τα τσιμπήματα στο στήθος, τα φτερουγίσματα και ο πόνος στην καρδιά, κ.ά.: Υπάρχει πολύς κόσμος  που πραγματικά ταλαιπωρείται από αυτά τα συμπτώματα, επειδή τα συσχετίζουν με την καρδιά, δηλαδή το θάνατο. Και είναι κρίμα.
• · η ταχύπνοια
• · το σφίξιμο στο στομάχι
• · το τραύλισμα
• · το έκζεμα και η κνίδωση: Αυτά τα δύο είναι πολύ σοβαρά, επειδή το έκζεμα επιμένει για καιρό και είναι βασανιστικό. Η κνίδωση από την άλλη μπορεί να σε τρελάνει
• · η οσφυαλγία: δέκα έξι στους είκοσι στη χώρα μας υποφέρουν μόνιμα. Τόσο που αν τους ρωτήσεις σου λένε το κλασσικό: 04,05 και διολίσθηση του πηκτοειδούς πυρήνα. Άντε να τους πείσεις μετά , ότι η οσφυαλγία αυτή δεν έχει σχέση με την κάκωση που έχει η φίλη τους αποδεδειγμένα με αξονική. Δυστυχώς, ιδίως εμείς οι γυναίκες, υιοθετούμε τις παθήσεις των άλλων αν λίγο ταιριάζουν τα κλινικά μας συμπτώματα
• · το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης: άλλη θλιβερή ιστορία, χωρίς ουσιαστικό υπόβαθρο
• · το σφίξιμο των γνάθων, ιδίως τη νύκτα: το τρίξιμο των δοντιών είναι ανατριχιαστικό με επιπτώσεις μακροπρόθεσμα στα δόντια και στα φατνία
• · η συχνουρία: ιδίως στους άνδρες, που την συγχέουν με την υπερπλασία του προστάτη, χωρίς μάλιστα να πείθονται να την αποκλείσουν με την δακτυλική εξέταση
• · ο πονοκέφαλος και οι ζαλάδες
• · τα προβλήματα μνήμης
• · το αίσθημα σφιξίματος στο στομάχι
• · η σχετικά μειωμένη ικανότητα επούλωσης των τραυμάτων
• · η ανορεξία: το κακό είναι ότι αρχικά φαίνεται ως κάτι καλό, επειδή χάνει κάποιος βάρος. Όμως σε βάθος χρόνου, γίνεται εφιάλτης
• · η βουλιμία: οδηγεί στην απόλυτη απόγνωση. Από τα 95 εκ. μέσης μπορεί να φτάσει κανείς σε χρόνο ρεκόρ τα 118 εκ. για τα οποία θα χύσει αίμα καρδιάς για να χάσει, εάν τα χάσει ποτέ. Και ας μην ξεχνάμε τον υπαρκτό κίνδυνο να θελήσει να τα χάσει προκαλώντας εμετό. Εκεί είναι η απόλυτη καταστροφή!

»και πολλά άλλα. Αλλά ήδη έχουμε πάρει νομίζω μια ιδέα για τα ψυχοσωματικά συμπτώματα του άγχους. Εάν το αντέχετε, μπορώ να συνεχίσω με τα σωματο-ψυχικά».

Δεν απάντησε κανείς. Κρεμόμαστε πραγματικά από τα χείλη της. Συνέχισε λοιπόν.

–«Πολλές ασθένειες έχουν ψυχολογικά αίτια στο υπόβαθρο τους. Αυτό σημαίνει, καθώς καταλαβαίνετε, ότι το αυξημένο άγχος καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Θα αναφέρω κάποια από αυτά, όπως π.χ.,

• · το έλκος
• · ο διαβήτης
• · η ελκωτική κολίτιδα
• · ο καρκίνος
• · οι καρδιοπάθειες
• · η ψωρίαση
• · οι αλλεργίες
• · οι ρευματοπάθειες και τα συστηματικά νοσήματα (όπως ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος και η ψωριασική αρθρίτιδα)
• · η παχυσαρκία
• · η κνίδωση
• · η υπέρταση
• · ο επιχείλιος έρπης
• · η ημικρανία κ.α.

»Όλα αυτά τα κακά, που λες και ξεπετάχτηκαν από το κουτί της Πανδώρας, συνοδεύουν λοιπόν το άγχος. Κι ακούγεται βέβαια τρελό. “Για όλα φταίει το άγχος;” Κι όμως! Για όλα φταίει το άγχος ή σχεδόν για όλα! Νικήτα, τι είπες προχτές για αυτούς που δεν νευριάζουν;»

-«Δεν είπα καμιά εξυπνάδα… Απλώς επανέλαβα αυτό που ξεχνάμε: “Μακάριοι οι πραείς, ότι αυτοί κληρονομήσουσιν την Γην”! Εσύ, σαν ψυχίατρος, μπορείς να μας δώσεις τον ορισμό του πράου και την ψυχολογική του κατάσταση,  σε αντιπαράθεση με εκείνη του θυμώδους. Από τον ορισμό θα βγάλουμε, νομίζω, πολλά συμπεράσματα».

-«Μισό λεπτό Νικήτα», παρενέβη ο Γιάννης, «νομίζω ότι τώρα έβαλες το δάκτυλο στο τύπο των ήλων. Τι λέει ο μακαρισμός; Αυτός που είναι πράος, δηλαδή αυτός που δεν εκνευρίζεται, αυτός θα κληρονομήσει, τι;  Τη γη. Δηλαδή τον πλανήτη με όλο τον κόσμο του. Και γιατί λέει θα κληρονομήσει και όχι θα αποκτήσει τη γη; Ξέρουμε ότι κληρονομεί κάποιος ένα συγγενή του που πεθαίνει.. δεν μπορεί να κληρονομηθεί κάποιος εν ζωή… Έτσι δεν είναι;»

-«Φυσικά», χαμογέλασε ο Νικήτας, βλέποντας τη μπάλα να πηδάει στο δικό του γήπεδο. «Το αστικό δίκαιο λέει πως κληροδοτείται κάτι από κάποιον που πεθαίνει και μας το αφήνει με διαθήκη ή εκ του νόμου, εάν είναι συγγενής μας. Δεν κληροδοτείται κάτι εν ζωή. Γιατί ο μακαρισμός μιλά για κληρονομιά εν ζωή; Σε κάποιο σημείο το ευαγγέλιο λέει για έναν νέο που ακολουθούσε το Χριστό. Όταν μια μέρα πάει και του ζητά την άδεια να κηδεύσει τον πατέρα του, που είχε πεθάνει, ο Χριστός του δίνει την εξής απάντηση:

“Άφησε τους νεκρούς να θάψουν τους νεκρούς τους και συ ακολούθησέ με”.
Φοβερή κουβέντα από τα χείλη του Χριστού” είπε ο Νικήτας, κοιτάζοντας μας όλους σοβαρά.

Φαίνεται ότι υπάρχουν άνθρωποι, μεταξύ μας , που είναι νεκροί, ενώ ακόμα ζούν και θα ζούν για πολλά χρόνια..ως νεκροί..μέχρι τη μέρα που..θα πεθανουν τελικά…

Απόλυτη ησυχία απ το ακροατήριο..Περίεργη η ερμηνεία του Νικήτα..Οχι όμως και απίστευτη..Οντως αυτός που δεν άγχεται..μπορεί να χαρεί τη ζωή του..

Φοβάμαι οτι πρέπει να συμφωνήσω με τον Νικήτα, είπε η Αλεξάνδρα..Αν κάποιος μπορέσει να ..περίελθει στην κατασταση αυτή..πράγματι απομακρύνει όλα αυτά τα δυσάρεστα , που είπαμε πιό πάνω.. Αν όμως δεν μπορεί;..Βλέπουμε ότι:

Το νευρικό σύστημα εμπλέκεται με το άγχος στην πρόκληση ασθενειών, γιατί συνδέεται άμεσα με το ανοσοποιητικό σύστημα Για παράδειγμα, ο επιχείλιος έρπητας επανεμφανίζεται σε περιόδους άγχους.

Με την παραγωγή αυτο-αντισωμάτων, ίσως το υπερβολικό άγχος συνδέεται με την εμφάνιση συστηματικών νοσημάτων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος, η οζώδης πολυαρτηρίτιδα , ψωριασική αρθρίτιδα και άλλα σύνδρομα, και άλλων νοσημάτων ακόμα πιο σοβαρών όπως :

Η σκλήρυνση κατά πλάκας στην οποία φαίνεται να υπάρχουν αυτο-αντισώματα κατά της μυελίνης που είναι μια λιποειδής ουσία που περιβάλλει τις νευρικές ίνες, που προκαλούν απομυελίνωση των νεύρων , καθώς και

Ο διαβήτης στον οποίο παράγονται αυτο-αντισώματα εναντίων των β – κυττάρων στο πάγκρεας τα οποία εκκρίνουν ινσουλίνη.

Γενικά, στον οργανισμό το νευρικό σύστημα συνδέεται με το ενδοκρινικό ,και έτσι δικαιολογούνται στο υπερβολικό άγχος συμπτώματα όπως η αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Στο νευρο-ενδοκρινικό σύστημα αλληλεπιδρά και… το ανοσοποιητικό με τα κύτταρά του και τους διαφόρους παράγοντες. Το συμπέρασμα, πάντως , είναι πως το νευρικό σύστημα (και άρα το άγχος) αλληλεπιδρά με το ενδοκρινικό και με το ανοσοποιητικό σύστημα.

Εδώ σταμάτησε η Αλεξάνδρα.

Ο Νικήτας , μ ένα πλάτύ χαμόγελο , γεμάτο αφοπλιστική ειλικρίνεια, είπε:

Αλεξάνδρα δεν μιλάς σε τριτοετείς φοιτητές .. ..Ασε τις επιστημονικές λεπτομέρειες και πες μας..σκοτώνει το άγχος ή όχι; Και πώς ξεφεύγουμε απ τη παγίδα του.

Δεν είναι τόσο απλό Νικήτα, όμως ναί το άγχος κάνει τη ζωή μας μίζερη και μαύρη μέχρι..να μας οδηγήσει στο μοιραίο..

Μπράβο Αλεξάνδρα. Είπε ο Νικήτας. Αρα η μόνη πραγματικότητα, η μόνη αλήθεια είναι..ο Θάνατος …και για σκέψου να πεθαίνει κανείς ΠΡΙΝ το τελικό κι αναπόφευκτο θάνατό του;

Ναι η θνητότητα και η φθαρτότητα ,.Ολοι θα πεθάνουμε..Υστερα απο 50,60 70, 90, 100 χρόνια..

Ενσταση ..φώναξε ο Κωνσταντίνος. Ας αφήσουμε το θάνατο στη άκρη..Ας δούμε τί μπορούμε να κάνουμε για τη ζωή..

Και τί είναι η ζωή είπε ο Γιάννης  ..

Μια πορεία προς το θάνατο..ψιθυρισε ο Νικήτας..Και μετά το θάνατο..ΤΙ; Ακρα του..τάφου σιγή για αρκετά δευτερόλεπτα..

Αλήθεια, μετά τον θάνατο, υπάρχει συνειδητότητα, Νικήτα;

Δεν είμαι ,αυτή τη στιγμή , αρμόδιος να εκφράσω γνώμη, ψιθύρισε ο Νικήτας.

Εσείς τί λέτε..υπάρχει ζωή μετά το θάνατο;…

Κανείς δεν μίλησε..Ο Ζάχος ψιθύρισε..Κι όμως υπάρχουν επιστήμονες, και μεταξύ μας, που λένε ..που δηλώνουν άθεοι, και πως όλο αυτό το θαύμα της ζωής μας προέκυψε απο καθαρη τύχη..

Φοβάμαι πως είναι Τραγικά ανθρωπάκια, που δεν τους φτάνει η στραβομάρα τους..θέλουν να την πλασάρουν και στους άλλους..άκου απο τύχη μας προέκυψε το θαύμα της τριπλής ενευρωσης της καρδιάς…

Ρε Νικήτα ..εσύ δεν θα πείς τίποτα; Νομίζω μιλούσαμε για το άγχος..Γιατί σταματήσαμε;

Αλεξάνδρα για προχώρα ..μέχρι πού μπορεί να μας πάει το άγχος;

Ελάτε να δούμε τις περίφημες κατεχολαμίνες…

Η αδρεναλίνη, η νοραδρεναλίνη και η ντοπαμίνη είναι αμίνες που ονομάζονται κατεχολαμίνες και αυξάνεται η έκκρισή τους από το συμπαθητικό μας νευρικό σύστημα..

Η ντοπαμίνη σχετίζεται με τη νόσο του Πάρκινσον που αιτία της είναι η εκφύλιση των ντοπαμινεργικών συνάψεων στο ραβδωτό σώμα του εγκεφάλου,

Η ακετυλοχολίνη σχετίζεται με την γεροντική άνοια και την νόσο Alzheimer που αιτία της είναι η βλάβη στις χολινεργικές οδούς του εγκεφάλου.

Το συμπαθητικό προκαλεί μυδρίαση (διεύρυνση της κόρης), στην καρδιά προκαλεί ταχυκαρδία και διεύρυνση των στεφανιαίων αρτηριών, στους πνεύμονες προκαλεί βρογχοδιαστολή (διεύρυνση των βρόγχων) και πολλά άλλα , που δεν αφορούν τη κουβέντα μας

Στο γαστρεντερικό έχει κατασταλτική δράση.

Στο ήπαρ το συμπαθητικό προκαλεί γλυκογονό-λυση (διάσπαση του γλυκογόνου και παραγωγή γλυκόζης) και αύξηση της γλυκόζης στο αίμα. Στον λιπώδη ιστό το συμπαθητικό προκαλεί λιπόλυση και αύξηση των ελεύθερων λιπαρών οξέων στο αίμα.

Το συμπαθητικό προκαλεί και αύξηση της αρτηριακής πίεσης, εξαιτίας της αγγειοδιαστολής.

Στην καρδιά δρα κυρίως η αδρεναλίνη προκαλώντας αύξηση της έντασης και της συχνότητας της συστολής της καρδιάς.

Αντίθετη δράση στην καρδιά έχει η ακετυλοχολίνη

Στην διέγερση του συμπαθητικού έχουμε αύξηση των επιπέδων κορτιζόλης και γλυκόζης στο αίμα, γιατί η διέγερση του συμπαθητικού οδηγεί στην παραγωγή αδρεναλίνης και νοραδρεναλίνης από τα επινεφρίδια.

Η αδρεναλίνη δρα ανασταλτικά στην έκκριση ινσουλίνης και έτσι έχουμε αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.

Αντίθετη δράση έχει η ακετυλοχολίνη του παρασυμπαθητικού.

Η κορτιζόλη είναι γλυκοκορτικοειδές, και είναι παράγωγο της χοληστερίνης.

Όλες άλλωστε οι ορμόνες παράγονται με τη βοήθεια της χοληστερίνης.

.Ξέρετε τρελλαίνομαι οταν ακούω τους συναδέλφους να ζητούν όλο και χαμηλότερα επίπεδα χοληστερίνης..

Μού ήρθε μια υγιαίστατη γυναίκα 74 χρόνων , και με παρακαλούσε να της συνταγογραφήσω στατίνες γιατί είχε υψηλή χοληστερίνη..180..ενω η κουνιάδα της ..μόνο 145..

Τη ρώτησα ποσων ετών ήταν η κουνιάδα της..78. αλλά τάχανε πού και πού…Τη ρώτησα αν ήθελε να τα χάνει κι αυτή παίρνωντας φάρμακα..Με κοίταξε περίεργα  κι έφυγε..

Κάποιος άλλος συνάδελφος θα της έδινε αυτό που ζητούσε με..ελαφρά τη καρδία..

Τέλος πάντων.. άλλο θέμα κι αυτή η μανία με τη χοληστερίνη…

Σάμπως δεν παίζει τον ρόλο της και στο άγχος;..Λοιπόν δεν θα το πιστέψετε..δεν έχω δει πολλούς αγχωτικούς με χοληστερίνη ολική πάνω απο 220..Ισως θα πρέπει να το ψάξω κάποια στιγμή..

Λοιπόν, Το στρες, είτε ψυχολογικό, είτε από άλλους λόγους                            και η κατάθλιψη δρουν διεγερτικά στην εκλυτική ορμόνη του φλοιού των επινεφριδίων CRH του υποθαλάμου στον εγκέφαλο που οδηγεί στην παραγωγή τηςACTH (φλοιο-επινεφριδιο-τρόπου ορμόνης) από την υπόφυση του εγκεφάλου που δρα στα επινεφρίδια διεγείροντας την παραγωγή ορμονών από των φλοιό των επινεφριδίων, μεταξύ των οποίων είναι και η κορτιζόλη.Απ τις σημαντικότερες ενδοκρινείς ορμόνες..Και λέω ενδοκρινείς γιατί έχουμε άλλες δύο κατηγορίες ορμονών που δεν κυκλοφορούν με το αίμα.

Αυτές είναι:οιΠαρακρινείς και Αυτοκρινεις , με τις τελευταίες να είναι και οι πιο σπουδαίες, και γι αυτό αόρατες…

Σε κατάσταση στρες έχουμε, λόγω της εκλυόμενης αδρεναλίνης και νοραδρεναλίνης από τον μυελό των επινεφριδίων, αύξηση κατανάλωσης της γλυκόζης τα επίπεδα της οποίας αυξάνονται στο αίμα.

Η κορτιζόλη ενισχύει την αύξηση της γλυκόζης γιατί έχει υπεργλυκαιμική δράση.

Ο ρόλος της κορτιζόλης στην φλεγμονή έγκειται στο ότι καταστέλλει την ανοσολογική αντίδραση.

Συγκεκριμένα , η κορτιζόλη αναστέλλει τις προσταγλανδίνες Οι προσταγλανδίνες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και πέρα από την κορτιζόλη και η ασπιρίνη, ως αντιφλεγμονώδες, καταστέλλει την σύνθεσή τους.

Η ασπιρίνη έχει επίσης αντιπυρετική δράση γιατί οι προσταγλανδίνες παράγονται στον πυρετό από ερέθισμα του υποθαλάμου. Επίσης προκαλεί έλκος στομάχου γιατί καταστέλλει την σύνθεση των προσταγλανδινών που προάγουν την έκκριση σόδας που δημιουργεί στον βλεννογόνο του στομάχου προστατευτικό στρώμα από το όξινο γαστρικό υγρό.

Δεν είναι τυχαίο το έλκος από στρες, αν αναλογιστούμε την καταστολή των προσταγλανδινών από την αυξημένη κορτιζόλη εξαιτίας του στρες.

Η καταστολή αυτή οδηγεί, όπως προαναφέρθηκε, σε ευπάθεια σε λοιμώξεις .

Δηλαδή σταματά η ασπίδα προστασίας του οργανισμού μας

Για τους προαναφερθέντες λόγους η κορτιζόλη καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα.Την μόνη αληθινη άμυνα που διαθέτει ο οργανισμός του ανθρώπου..

Γι’ αυτό σε λοιμώξεις, αυτοάνοσα νοσήματα, μεταμοσχεύσεις , κρίση άσθματος και σε ρευματικό πυρετό χορηγούμε τη φοβερή απο πολλές απόψεις.. κορτιζόνη

Άρα, το στρες με τον μηχανισμό της καταστολής του ανοσοποιητικού συστήματος εξαιτίας της αυξημένης κορτιζόλης.. οδηγεί σε ευπάθεια του ατόμου στις λοιμώξεις.

Δεν είναι τυχαίο πως τα γλυκοκορτικοειδή φάρμακα όπως η κορτιζόνη έχουν ως παρενέργειες

την ευπάθεια στις λοιμώξεις,

τον διαβήτη,

την οστεοπόρωση,

τις ψυχικές διαταραχές κ.α.

Οι ψυχικές διαταραχές σχετίζονται με το γεγονός ότι η κορτιζόλη ρυθμίζει τον συναισθηματικό τόνο και την εγρήγορση μέσω των  υποδοχέων κορτιζόλης στον εγκέφαλο.

Η αυξημένη κορτιζόλη από το χρόνιο στρες οδηγεί σε ψυχικές διαταραχές όπως :ευφορία, αϋπνία, κατάθλιψη

Η οστεοπόρωση έχει σχέση με το γεγονός ότι η κορτιζόλη δρα ανασταλτικά στην σύνθεση της ενεργού βιταμίνης D , που είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου.

Επίσης , η κορτιζόλη αυξάνει την απέκκριση του ασβεστίου από τα νεφρά .

Το τελικό αποτέλεσμα είναι η μείωση των επιπέδων ασβεστίου στο αίμα , που οδηγεί σε μείωση της οστικής πυκνότητας και άρα σε οστεοπόρωση.

Δεν είναι τυχαίο πως η οστεοπόρωση παρουσιάζεται κυρίως στις μετ-εμμηνοπαυσιακές γυναίκες και πέρα από την καταστολή των οιστρογόνων ίσως να υπάρχει συσχέτιση και με την κατάθλιψη που προκαλεί ή εμμηνόπαυση .

Η κορτιζόλη επίσης αυξάνει την όρεξη!

Η αυξημένη έκκριση της ινσουλίνης από την αύξηση της γλυκόζης στο αίμα έχει αναβολική δράση στους μυς, στο ήπαρ, στα οστά και στο πάγκρεας.

Επίσης, η ινσουλίνη καταστέλλει την πείνα. Άρα, η ανορεξία έχει και αυτή την αιτία της.

Συμπερασματικά,

η αδρεναλίνη, η κορτιζόλη και η ινσουλίνη παίζουν σημαντικό ρόλο στα ψυχοσωματικά προβλήματα.

Η δράση των ορμονών είναι περίπλοκη και όταν κάποια ορμόνη είναι αυξημένη αναστέλλει τη σύνθεση κάποιας άλλης ορμόνης

Σχετικά με τις ψυχοσωματικές παθήσεις, αυτές μπερδεύουν τους ιατρούς με τα συμπτώματά τους που μιμούνται συμπτώματα άλλων ασθενειών.

Πολλοί ασθενείς με νεύρωση είναι υποχόνδριοι : πλένουν συνεχώς τα χέρια τους, κάνουν όλα τα εμβόλια, λαμβάνουν με το παραμικρό φάρμακα και είναι οι καλύτεροι πελάτες των ιατρών και των νοσοκομείων.

Το ζήτημα είναι πως δεν έχουν οι ιατροί τις κατάλληλες γνώσεις ψυχο-σωματικής ιατρικής.

Το πρόβλημα είναι, όμως, γενικότερο. Εστιάζεται στην αδιαφορία των ιατρών, μιας και έχει περάσει ο καιρός του οικογενειακού ιατρού – φίλου.

Οι οδοί του στρες είναι πολλές και εμπλέκουν πολλές περιοχές του εγκεφάλου.

Όταν υπάρχει μια πραγματική ή φανταστική απειλή τότε ενεργοποιούνται τα αισθητήρια κέντρα και τα ανώτερα κέντρα έλλογης σκέψης στον εγκεφαλικό φλοιό.

Τότε ο φλοιός στέλνει μήνυμα στη αμυγδαλή που είναι ο κύριος διαμεσολαβητής της ανταπόκρισης στο στρες.

Η αμυγδαλή εκκρίνει την ορμόνη CRH (παράγοντας έκκρισης της κορτικοτροφίνης) που διεγείρει το στέλεχος.

Το στέλεχος, με τη σειρά του, ενεργοποιεί μέσω του μυελού το συμπαθητικό νευρικό σύστημα (είναι αυτό που διεγείρει τον οργανισμό σε μια κατάσταση πολέμου ή φυγής με ταχυκαρδία, ταχύπνοια και άλλες εκδηλώσεις) και ως ανταπόκριση ο μυελός των επινεφριδίων παράγει την επινεφρίνη (αδρεναλίνη), τον νευροδιαβιβαστή του στρες ,μάλιστα στον όγκο του μυελού των επινεφριδίων που ονομάζεται φαιοχρωμοκύτωμα έχουμε υπέρταση, ταχυκαρδία και υπεργλυκαιμία μιας και οι κατεχολαμίνες – αδρεναλίνη και νοραδρεναλίνη – αυξάνουν τη γλυκόζη στο αίμα και τη γλυκογονόλυση στο ήπαρ. Επίσης, μέσω διαφορετικής νευρικής οδού πυροδοτείται η απελευθέρωση γλυκοκορτικοειδών από τoν φλοιό των επινεφριδίων ,

τα γλυκοκορτικοειδή είναι αυτά που παχαίνουν το άτομο με το σύνδρομο ή νόσο Cushing που έχει υπερπαραγωγή κορτιζόλης από αδένωμα ή καρκίνωμα του φλοιού των επινεφριδίων.

τα γλυκοκορτικοειδή έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, εξ’ ου και η χρήση κορτιζόνης σε φλεγμονές ή άσθμα.

Η αδρεναλίνη και τα γλυκοκορτικοειδή δρουν στους μυς, την καρδιά και τους πνεύμονες, ετοιμάζοντας τον οργανισμό για “πόλεμο ή φυγή΄΄.  Στο χρόνιο στρες τα γλυκοκορτικοειδή επάγουν τη απελευθέρωση νοραδρεναλίνης (νορεπινεφρίνης) από τον υπομέλανα τόπο του εγκεφάλου ο οποίος επικοινωνεί με την αμυγδαλή και οδηγεί στην παραγωγή περισσότερο CRH και σε συνεχή ανατροφοδότηση των οδών του στρες.

Οι κατεχολαμίνες (αδρεναλίνη και νοραδρεναλίνη) και τα γλυκοκορτικοειδή σε χρόνια αυξημένες τιμές προκαλούν αύξηση της αρτηριακής πίεσης (προδιάθεση για έμφραγμα και για εγκεφαλικό), ταχυκαρδία και αρρυθμίες , υπεργλυκαιμία (προδιάθεση για σακχαρώδη διαβήτη, ιδίως σε κληρονομική προδιάθεση), παχυσαρκία, και πιθανώς σχετίζονται με διάφορα αυτοάνοσα νοσήματα – νόσους κολλαγόνου (αφού υπάρχει γενετική προδιάθεση).

Το παρατεταμένο στρες εξαντλεί τα επίπεδα του νευροδιαβιβαστή ντοπαμίνη, που συμμετέχει στην οδό που επάγει ευχαρίστηση, μέσω οδών που περιλαμβάνουν πολλές περιοχές του εγκεφάλου όπως των μετωπιαίο λοβό.

Επίσης, το παρατεταμένο στρες εξαντλεί τα επίπεδα της νορεπινεφρίνης αφού σταματά η διέγερση από τον πυρήνα της ραφής στον εγκέφαλο και ως εκ’ τούτου ο υπομέλανας τόπος εκκρίνει λιγότερη επινεφρίνη και έτσι μειώνεται η προσοχή (το στρες σχετίζεται με διάσπαση προσοχής και διαταραχή της μνήμης και της μάθησης).

Παράλληλα, το όργανο μνήμης, ο ιππόκαμπος ,που τα τελευταία χρόνια βρέθηκε ότι έχει νευρικά κύτταρα που αναπτύσσονται… σε αντίθεση με το δόγμα ότι τα νευρικά κύτταρα δεν πολλαπλασιάζονται, συρρικνώνεται…ΜΕ Ο,ΤΙ αυτό συνεπάγεται…

Το στρες προκαλεί κυτταρικό θάνατο τον ιππόκαμπο και η περιοχή είναι 10 – 20% συρρικνωμένη σε αγχωτικά και καταθλιπτικά άτομα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα μνήμης.

Παράλληλα, το παρατεταμένο στρες οδηγεί σε εξάντληση του νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη, οδηγώντας σε μειωμένη έκκρισή της από τον πυρήνα της ραφής στον εγκέφαλο ο οποίος επικοινωνεί με τον υπομέλανα τόπο και τον φλοιό.

Αυτή η ανεπάρκεια της σεροτονίνης σχετίζεται με την κατάθλιψη και αντιμετωπίζεται με τα τρικυκλικά αντικαταθλιπτικά ή τους SSRIs τους εκλεκτικούς αναστολείς επαναπρόσληψης της σεροτονίνης όπως η φλουοξετίνη (το πασίγνωστο Prozac ή Ladose) ή η παροξετίνη (Seroxat).

Επιπρόσθετα, υπάρχει και ο εγκεφαλικός νευροτροφικός παράγοντας (BDNF) που παίζει ρόλο στην δημιουργία νέων νευρικών κυττάρων. Ελέγχοντας την ουσία αυτή στον εγκέφαλο μπορεί να αντισταθμιστούν οι επιβλαβείς δράσεις των γλυκοκορτικοειδών στην νευρογέννεση που λαμβάνει χώρα στον ιππόκαμπο και να προληφθεί η συρρίκνωση του ιπποκάμπου και η επακόλουθη διαταραχή της μνήμης και της μάθησης που παρατηρείται στο χρόνιο στρες και την κατάθλιψη.

Ουφ..αυτά και τίποτα άλλο ..κουράστηκα..

Μπράβο Αλεξάνδρα! Τέτοια ενημέρωση δεν είχα ξανακούσει..Τώρα, απ όλα αυτά τί μας έμεινε..είναι μια άλλη υπόθεση..

Προσωπικά, είπε ο Γιάννης, κατάλαβα ότι απ τη μια μεριά έχουμε το άγχος και επαγωγή 40 με 45 ασθενειών αλληλοεξαρτώμενων και..αλληλοσυμπληρωνόμενων..κι απ την άλλη χαρά, υγεία, ευεξία και χρόνο, πολύ χρόνο για παραγωγικές ενασχολήσεις..Αρα..να βγάλω εγώ κάποιο συμπέρασμα;

Τί γίνεται βρε παιδιά;  ακούστηκε η φωνή του Θανάση, που ξύπνησε και μας κοίταζε με τα καλωσυνάτα μάτια του όλους..Μήπως έχασα επεισόδια;.. Πού είχαμε μείνει; Α για την πετρελαϊκή κρίση και την πράσινη επανάσταση με τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα… Αλήθεια Γιάννη, γιατι λέμε την επανάσταση πράσινη..και όταν κάποιος ζηλεύει λέμε ..πρασίνισε απ τη ζηλεια του;

Δηλαδή, για να καταλάβω..η επανάσταση που λέγαμε  κρύβει ζήλεια;..είπε κι άρχισε να γελά με το πλούσιο γέλιο του, που παρέσυρε, συνήθως, και τους υπολοίπους…

Οχι Θανάση, μιλούσαμε για το άγχος..Ομως κάτι τέτοιο είναι άγνωστο σε σένα.. Ετσι δεν είναι; Τι άγχος και πράσινα άλογα…Νατα πάλι τα πράσινα..Ρε Γιαννάκη..με φυστίκια και..συκα θα τη βγάλουμε; Δεν θα φάμε τίποτα;..Ολοι μας γελάσαμε.. Οντως ο Θανάσης ήταν η απόδειξη της πραότητος..Ολοι οι μαθητές του τον λάτρευαν.. Οποιος μιλούσε για λίγο μαζί του, ηρεμούσε.. Οποιος είχε ανάγκη απο βοήθεια, στον Θανάση πήγαινε, κι έφευγε πάντα ικανοποιημένος..Σ όλους έδινε..Απο κανέναν δεν περίμενε να πάρει. Σ όλους δάνειζε..ποτέ δεν τάπαιρνε πίσω..Και να δείς που όλο του έρχονταν χρήματα απο παντού..

Σημερα μιλήσαμε για το αγχος και τις βλαβερές συνέπειές του, είπε η Αλεξάνδρα..Την κοίταξε καλωσυνάτα, και άνοιξε το στόμα του αφήνοντάς μας κατάπληκτους:

Αλεξάνδρα μου, ο Χριστός πριν 2000 χρόνια , μακάρισε τους πραείς, λέγοντας οτι αυτοί θα κληρονομήσουν τη γή..Οχι οι έξυπνοι..Οχι οι ευσεβείς..Οχι οι δίκαιοι..Οχι οι ένδοξοι..δυνατοί..οι σοφοί..Αλλά αυτοί που είναι πράοι, ήρεμοι, χωρίς θυμούς και νεύρα..

Αυτοί θα τα πάρουν ΟΛΑ..ΟΛΗ ΤΗ ΓΗ..Και δεν εννοούσε φυσικά τα σπίτια και τα λεφτά και τη δόξα και τη δύναμη..αλλά κάτι άλλο ..κάτι έξω απ όλα αυτά..το υπέδειξε όταν είπε:

την ειρήνην την εμήν δίδωμι υμίν..Σας δίνω, σε όσους το θέλουν φυσικά, την ειρήνη που έχω εγώ, που είμαι ο μόνος δρόμος που οδηγεί στην ζωή..και αυτή η ειρήνη είναι όλα τα λεφτά καλέ μου Ζάχο..που θάχανες τη δουλειά σου, αν οι άνθρωποι άκουγαν τον Χριστό..κι είχαν γαλήνη στην ψυχή τους..Ποιές καρδιοπάθειες και κουραφέξαλα..Εν πάσει περιπτώσει , ευτυχώς που δεν σας άκουσα..

Κανείς δεν είχε διάθεση να του απαντήσει..Ολοι ηταν συνοφρυωμένοι και σκεπτικοί.. Τόσο δύσκολα και περίπλοκα τα όσα μας είπε η Αλεξάνδρα..τόσο απλά και αφοπλιστικά εύκολα  οσα με δυο κουβέντες μας είπε ο Θανάσης..

Ο Νικήτας έμελλε να κλείσει τη συνάντησή μας ..

Φίλοι μου, η ζωή είναι γεμάτη εκπλήξεις.. Άλλα περιμέναμε να πούμε..άλλα θα πούμε τελικά.. Θαυμάσαμε την καλή μας Αλεξάνδρα και τον κόπο που έκανε να μας ενημερώσει τόσο λεπτομερειακά..

και τα διέλυσε όλα ο Θανάσης με δυό κουβέντες..

Γιατί άραγε δυσκολεύουμε τη ζωή μας;

Γιατί πάμε πάντα στα μαύρα και άραχνα και δεν βγαίνουμε στο ξέφωτο να χαρούμε;

Τρώμε τα περίπλοκα φαγητά και μετά κάνουμε μέρες να συνέλθουμε..

Τρέχουμε στα εξωτικά μέρη και γυρίζουμε άρρωστοι με δυσεντερίες και κοιλιακά..Και δεν βάζουμε μυαλό..Ειμαστε έτοιμοι να τα ξανακάνουμε..χωρίς τύψεις..

Σήμερα μιλήσαμε για το άγχος..Λοιπόν θα το κανονίσουμε. Κάθε εβδομάδα θα μιλάμε για ένα θέμα..Τί λέτε την άλλη φορά να μιλήσουμε για την ..άσκηση;

Ολοι συμφώνησαν..Την άλλη φορά στο σπίτι του Ζάχου , στο Πανόραμα, με την υπέροχη θέα και το..πλήρες γυμναστήριο..Σηκωθήκαμε. Ο Γιάννης είχε ετοιμάσει ένα πλούσιο δείπνο..Ψάρια απ το φίλο του τον Αλέκο..τσιπούρες και μπαρμπουνια, μια ελαφριά ψαρόσουπα, σαλάτα με ρόκα μαρούλι και λάχανο. Κι ένα μοσχοφίλερο απ την κάβα του Ζάχου..

,

Ας ειμαστε προσεκτικοί με το νέο εμβόλιο..

ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟΣ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ;
Του Θαναση Δριτσα*

H λέξη εμβόλιο ως παρέμβαση ασκεί ένα είδος λαγνείας στο ευρύ κοινό, η οποία λαγνεία καλλιεργείται και από τη βιομηχανία της Υγείας που επωφελείται οικονομικά στις μέρες μας.

Τα εμβόλια παρουσιάζονται ως πανάκεια διά πάσαν νόσον, ως το μαγικό τσίμπημα που εξασφαλίζει μακροβιότητα και ευδαιμονία.

Η μελέτη βέβαια της ιστορίας των επιδημιών αποδεικνύει ότι η θνητότητα είχε ήδη αρχίσει να μειώνεται σημαντικά -σαν αποτέλεσμα βελτίωσης της δημόσιας υγιεινής- μετά το πρώτο μισό του 19ου αιώνα, αρκετά πριν την έλευση εμβολίων

(Η Παραγωγή Εμβολίων Ουσιαστικά Άρχισε Να Πυροδοτείται Μετά Την Ανάπτυξη Του Εμβολίου Κατά Της Λύσσας Από Τον Λουίς Παστέρ Το 1885).

Ισως η συνεισφορά ορισμένων εμβολίων, όπως π.χ. κατά της ευλογιάς, να υπήρξε καταλυτική σε μια επιδημία με θνητότητα 30-40%, αλλά τα υπάρχοντα στοιχεία αμφισβητούν τη διάρκεια
προστασίας και την επάρκεια σύγχρονων εμβολίων έναντι κοινών λοιμωδών νοσημάτων όπως π.χ. ιλαρά, ανεμοβλογιά, κοκίτης.

Ιδιαίτερα στις ΗΠΑ υπάρχουν στοιχεία που δείχνουν π.χ. πρόσφατη σοβαρή επανεμφάνιση του κοκίτη παρά τον εμβολιασμό.

Είναι βέβαιο ότι σε περιπτώσεις όπου ο κίνδυνος να πεθάνει κάποιος από την ίδια την ασθένεια είναι πολύ μικρός, θα πρέπει να λαμβάνεται πολύ προσεκτικά η απόφαση του να εμβολιάσει κάποιος μαζικά έναν πληθυσμό.

Παραμένει αξιοπερίεργο το πώς ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας κήρυξε ως πανδημία την τρέχουσα γρίπη των χοίρων, χωρίς να πληρούνται τα δύο βασικά κριτήρια πανδημίας γρίπης:

1. 1. η υψηλή θνητότητα-μεταδοτικότητα και
2. η γενετική ταυτότητα του στοιχείου Η στον τύπο Η1Ν1
3. (το Η στοιχείο της γρίπης των χοίρων δεν είναι καινούργιο, αλλά μοιάζει με τον τύπο της γρίπης που κυκλοφορεί εδώ και δεκαετίες).

Ούτε πολλοί άνθρωποι πεθαίνουν από γρίπη των χοίρων ούτε αυτή οφείλεται σε νέο απόλυτα μεταλλαγμένο ιό.

Περισσότερο απʼ όλα ανησυχητικός παραμένει ο όρος «υποχρεωτικός» εμβολιασμός, τον οποίο διατυμπανίζουν τα ΜΜΕ. Καμία ιατρική παρέμβαση δεν μπορεί να καταργήσει την αρχή της ελεύθερης βούλησης του ασθενούς, ιδιαίτερα με δεδομένα ήπιας λοίμωξης.

Ο εξαναγκασμός σε μαζικό εμβολιασμό μετατρέπει το κοινωνικό σύνολο σε πειραματόζωο και βάζει τα θεμέλια για μια νέα απολυταρχία της υγείας. Δεν θα αργήσουμε να δούμε έτσι καπνιστές και παχύσαρκους στην ηλεκτρική καρέκλα, ενώ αντίθετα κυκλοφορούν ήδη άνετα μεταξύ μας παιδεραστές, έμποροι ναρκωτικών και καταχραστές της δημόσιας περιουσίας. Περισσότερες φωνές ακαδημαϊκών ανδρών θα έπρεπε να ακούγονται αυτές τις τόσο πονηρές ημέρες, αλλά οι μεν ακαδημαϊκοί συμποσιάζονται ηδονικά μετά φαρμακευτικών αντιπροσώπων, οι δε
πολιτικοί γυαλίζουν επιδεικτικά τις Καγιέν τους και αναφωνούν ως νέες Αντουανέτες: Τι έχει ο κόσμος και φωνάζει; Θέλει ψωμί; Μα γιατί δεν του δίνετε παντεσπάνι!

* Ο κ. Θανάσης Δρίτσας (MD, FESC) είναι καρδιολόγος στο Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο.

Πηγή: καθημερινή

Μια ενδιαφέρουσα Συζήτηση στο Βυζαντινό..

Πρίνλίγες μέρες βρέθηκα στο βυζαντινό του χίλτον με δύο κυρίες.

Είχα χρόνια να πάω σ αυτό το ήσυχο και περίεργο χώρο, όπου μπορεί να συναντήσει κανείς από τον ηθοποιό της μόδας μέχρι τον σοφό διανοητή της δεκαετίας του 80, μέχρι τον φαύλο πολιτικό που φιγουράρει κάθε βράδυ στη γιορτή της αποβλάκωσης των 20.00..

Κάποτε, όταν είχα τον χρόνο και την πολυτέλεια να ρεμβάζω, πήγαινα με καλούς φίλους , όπου νέοι τότε, κάναμε σπουδή στη..ματαιότητα του είναι..( Ουμπ. Εκο, μεγαλωσε αρκετές γεννιές  νέων μ αυτές τις ιδέες..)..

Καθίσαμε δίπλα στο αίθριο με θέα την αιωνόβια ελιά που τόσες μελαγχολικές σκέψεις πάντα γέμιζε το μυαλό μου..

Αφού μιλήσαμε για λίγο για τον..υγρό καιρό και τα..κυβερνητικά λάθη, η μία κυρία πέταξε : Άσχετο, αλλά… τί είναι τελικα αυτά τα φοβερά αυτοάνοσα …νοσήματα..

Χαμογελασα ενθυμούμενος τον πολύ καλό δάσκαλο στο πανεπιστημίο, που όταν τον ρωτούσαν οι φοιτητές, υπομειδιούσε και απαντούσε:

Δυστυχώς για σας κύριοι, το αμυντικό μας συστημα ΔΙΑΦΕΡΕΙ απ όλα τα άλλα συστήματα του οργανισμού μας και προκαλεί φοβία στον ιατρικό κόσμο..γιατί; Διότι αυτό είναι ΔΙΑΧΥΤΟ ..είναι μέσα στο..ΑΙΜΑ..είναι κύτταρα..και κυρίως τα λευκά αιμοσφαίρια..Εχει πολλές χημικές ουσίες..είτε παράγωγα του συστήματος , που λέγονται αντισώματα..ή υποβοηθητικές..μικρές ουσίες..μικρές πρωτεϊνες, οι οποίες ..δεν ξέρουμε τί ρόλο παίζουν στο φοβερό , σαν σύλληψη, παιχνίδι της ζωης…π.χ. οι χημειοκίνες και οι κυτταροκίνες.. οι οποίες βοηθούν στην επικοινωνία των κυττάρων μεταξύ τους..και ξέρετε έχουμε πολλά..πάρα πολλά κύτταρα..τρισεκάτομμύρια  ..Κι αυτα επικοινωνούν μεταξύ τους..

Το αμυντικό μας σύστημα..επικοινωνεί με τον εγκέφαλο..

Το αμυντικό μας σύστημα..ομιλεί με το συκώτι μας..και το κάνει να απαντάει, κι έτσι κινητοποιείται ο μηχανισμός και παγιδεύει τους «ξένους» εισβολείς..Κι έρχεται η σειρά μιας άλλης μεγάλης ομάδας πρωτεϊνών  που εξοντώνουν στην κυριολεξία τον εισβολέα, ανοίγοντας τρύπες στην κυτταρική του επιφάνεια.. να μπαίνει νερό μέσα απ τις τρύπες και να σπάει το κύτταρο..αν είναι μικρόβιο, αλλά και να καλεί συγχρόνως το αμυντικό σύστημα νάρθει για βοηθεια, ώστε να αποτελειώσει τον εισβολέα..

Ετσι λοιπόν το αμυντικό μας σύστημα , αποτελείται από κύτταρα που περιπολούν, επιτηρούν, κυκλοφορώντας μέσα στο αίμα, και προσπαθούν να μας προφυλλασσουν σαν φρουροί.. από χημικές ουσίες, και τέλος απο άλλες υποβοηθητικές ουσίες , που επαυξάνουν αυτό το φαινόμενο της άμυνας..Το σύστημά μας αυτό..δημιουργεί οργανίδια..τους λεμφαδένες. που δυστυχώς δεν…τα κατανοούμε και πολυ καλά..που είναι πχ οι αμυγδαλές, ο σπλήνας μας και τέλος ένα μεγάλο σπουδαίο όργανο του αμυντικού μας συστήματος , που είναι ο φοβερός μυελός των οστών μας..

Ολα αυτά τα σπουδαία και περίεργα είναι τα όργανα του ανοσολογικού μας συστήματος, τα κύτταρα του, και οι χημικές ουσίες του, που απαρτίζουν, όλα μαζί , το αμυντικό μας σύστημα..Αυτό που είναι η φοβία και το μόνιμο άγχος του καλού γιατρού..παγκοσμίως…

Και καλά όλα αυτά , ψέλισε η κυρία, δηλαδή αυτό το πράγμα είναι τόσο ισχυρό και αυτόνομο;

Φυσικά και είναι.. Θα μπορούσαμε να το παραλληλίσουμε με τον  εγκέφαλό μας..Πράγματι το άνοσο μοιάζει με τον εγγέφαλο..γιατί μαθαίνει με εμπειρία..για να αντιδρασει ..πρέπει να δει τον ξένο εισβολέα..

όπως ο εγκέφαλος, μαθαίνει το αλφάβητο και στη συνέχεια φτιάχνει λέξεις..έτσι και το άνοσο μας για να αντιδράσει πρέπει να μάθει με εμπειρία.. Να εκτεθεί..Ακόμη θυμάται..όπως κι ο εγκέφαλός μας θυμάται τί έφαγε, έτσι και το άνοσο μας όταν έρχεται σε επαφή με ξένους..θυμάται..Ξεχωρίζει τα δικά του στοιχεία απ τα ξένα..Επικοινωνεί με τα άλλα συστήματα και έχει αγαστή συνεργασία και λειτουργία με όλον τον οργανισμό μας..

Εδώ δεν υπάρχουν διακρίσεις. Τα αυτοάνοσα..αφορούν όλους τους γιατρούς. Δεν υπάρχει σήμερα ειδικότητα ιατρική, που να μην έχει κάποια αυτοάνοση εκδήλωση!

Ετσι η ενδοκρινολογία είναι η κύρια ειδικότητα που αντιμετωπίζει αυτοάνοσα νοσήματα..όπως η hashimoto. Η δερματολογία..μια κατ εξοχήν ειδικότητα με αυτοάνοσα νοσήματα..π.χ.η λεύκη. η ψωρίαση΄ο πέμφιγας κλπ…Η νευρολογια..μια απ τις κυριότερες ειδικότητες με αυτοάνοσα νοσήματα, .οπως η βαρειά μυασθένεια, η σκληρυνση κατα πλάκαςκλπ. Φυσικά η ρευματολογία που είναι…η κορωνίδα μια και υπηρετεί τα νοσήματα αυτά που λέγονται:

Συστηματικά αυτοάνοσα νοσήματα…

Το κυριώτερο φάρμακο για τα νοσήματα αυτά είναι τα: κορτικοστεροειδή, τα οποία φοβίζουν τον κοσμο, λόγω των επιπλοκών τους..αλλά είναι και σωτήρια εφ όσον χρησιμοποιούνται με..σύνεση και χορηγούνται με βάσει την βαρύτητα της προσβολής..

Αλλα φάρμακα είναι τα παλια αντι-καρκινικά..ανοσοτροποποιητικά..

τα οποία είναι πολύτιμα γιατί και λιγότερες επιπλοκές ΄εχουν και χορηγόντας τα..ελατώνουμε την κορτιζόνη..Υπάρχουν και άλλα φάρμακα, που χτυπούν την ρευματοειδή αρθρίτιδα, .οπως η νεφροτοξάκη που αναστέλλει τον πολλ/σμό του κυττάρου, και σε δόσεις μικρές βοηθούν εντυπωσιακά την ρευματοριδή αρθρίτιδα…

Τελευταία έχουμε τα βιολογικά παραγόμενα φάρμακα τα οποία αναστέλουν τον κύριο παράγοντα της φλεγμονής που λέγεται παράγοντας νέκρωσης των όγκων..

Αναστέλλοντας αυτόν τον παράγοντα αναστέλλεται η φλεγμονή της νόσου..Με μία όμως ένσταση:

Δεν είναι πρώτης επιλογής διότι επάγουν λοιμώξεις, δημιουργούν περισσότερη αυτοανοσία.. ακόμα και καρκίνο και το κυριώτερο..είναι εξωφρενικά ακριβά ..

Τέλος τα αυτοάνοσα απαιτούν ολόκληρη ομάδα γιατρών, ψυχολογική υποστήριξη, κοινωνική επανένταξη, φυσικοθεραπεία και ..προσωπικό διαιτολόγο..

Αυτά είπε ο καλός καθηγητής για τα αυτοάνοσα..Και είχε απολυτο δίκηο σε όλα..Φυσικά δεν μίλησε για πρόληψη..

Αλλωστε δεν ήταν το θέμα του..η μήπως δεν υπάρχει πρόληψη;

Κι όμως ο φοβερός Ιπποκράτης πριν χιλιάδες χρόνια έλεγε οτι :

η τροφή μας ας είναι το φάρμακο μας..

Και είναι γεγονός, η τροφή ΜΠΟΡΕΙ να προλάβει τα πάντα.

Μπορεί να προλάβει ή να καταστείλει την… ΦΛΕΓΜΟΝΗ..

Η φλεγμονή δεν είναι μήπως η κατάρα της ρευματοειδούς;

Τί μας προστατεύει απ τη δημιουργια φλεγμονης;

Το ιχθυέλαιο πέταξε αυθόρμητα η κυρία και συμφώνησε η κουνιάδα της , σαν παλια γνωριμη με τις ευεργετικές ιδιότητες αυτου του ευεργετικού παρασκευάσματος.

.Καί βέβαια η ισορροπημένη διατροφή, όπου τον κύριο ρόλο παιζει η καλής ποιότητος, σωστά μαγειρευμένη πρωτεϊνη, τα λαχανικά και φρούτα και το …αγουρέλαιο..

Φωτιές πέταξαν τα μάτια της κυρίας .. Αλήθεια το αγουρέλαιο βοηθά;

Και βέβαια σιγοντάρισε η κουνιάδα της .. Τότε φεύγω για το χωριό.. έχει ανοιξει το λιοτρίβι..Μαζεύω ελιές αγουρες.. βγάζω τον χυμό τους και ξεκινώ την..ΠΡΟΛΗΨΗ..

καρκίνος ..μια διαφορετική άποψη

Καρκίνος …ο απόλυτος φόβος

Όποιον και να ρωτήσεις σήμερα ,τί φοβάται περισσότερο, θα σου απαντήσει , χωρίς να το σκεφτεί πολλή ωρα:

Ο καρκίνος!

Κι όμως οι στατιστικές λένε ότι : έχουμε πολύ περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουμε απο κάποιο καρδιακό επεισόδιο..παρά από καρκίνο.

Κι όμως φοβόμαστε περισσότερο τον καρκινο..

Οι σύγχρονοι ογκολόγοι είναι σίγουροι για τρία πράγματα:

Α) Τα λαχανικά και τα φρούτα, απομακρύνουν τον κίνδυνο

Β) Η λήψη ασπιρίνης, σε τακτά διαστήματα..μειώνει τον κίνδυνο..και

Γ) Η λήψη ιχθυελαιου,φαίνεται οτι ..καθυστερεί, ή και σταματά μεγάλο αριθμό όγκων…

Εδώ πρέπει να κάνουμε μιαν αφοπλιστική παρατήρηση: Οι περισσότερες μορφές καρκίνου..ιδίως όταν έχουν μετασταθεί, δηλαδή έχουν «ταξιδέψει» στο σύμπαν του μικρόκοσμου του ανθρώπινου οργανισμού, δημιουργώντας μεταστάσεις,δεν θεραπεύονται! Οπως δεν θεραπεύεται ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις, που είναι ρουτίνα σήμερα , δυστυχώς και στον ελληνικό χώρο με 1000000 διαβητοπαθείς..

Απλά μαθαίνει κανείς να ζεί  μαζί ..με τον..σταυρό του..

Ετσι κι ο ασθενής με καρκίνο, αν θέλει να παρατείνει την ζωή του, θα πρέπει να εξαιρέσει για πάντα απο την διατροφή του:

Α) Τα ζυμαρικά κάθε είδους,

Β) Τα γλυκά,

Γ) Τις αμυλούχες τροφές, και

Δ) Κάθε βιομηχανοποιημένο υδατάνθρακα

( τα σκουπίδια-τροφές, σνάκ, τσίπς,τυρόπιτες, ντόνατς, χάμπεργκερ, κλπ.)

Ο καρκίνος χρειάζεται..ινσουλίνη και υψηλά επίπεδα ζαχάρου στο αίμα για να τραφεί και να επιβιώσει εξαπλούμενος παντού., και η ινσουλίνη είναι παράγοντας αύξησης, που συμβάλει θετικά στη διαίρεση τόσο των υγιών , όσο και των καρκινικών κυττάρων.

Γνωρίζουμε πλέον οτι ο καρκίνος είναι μια κατάσταση δυσλειτουργίας του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Αν μειώσουμε βιομηχανοποιημένους υδατάνθρακες και άμυλα, εφαρμόζοντας μια ισορροπημένη διατροφή σε πρωτεϊνη και λίπος, με παράλληλη λήψη ιχθυελαίου, ενισχύουμε το άνοσο μας και μειώνουμε την παραγωγή επικινδύνων προσταγλαδινών, που είναι υπαίτιες για την εμφάνιση καρκινικών όγκων.

Αυτά μέχρι να ενεργοποιηθούν τα ογκογονίδια μας, και πιστέψτε με ΟΛΟΙ ΜΑ ΟΛΟΙ ΜΑΣ έχουμε αρκετά απ αυτά που περιμένουν..υπομονετικά την κάμψη του άνοσου για να ενεργοποιηθούν..και να αρχίσουν το..ταξείδι, δηλαδή τις μεταστάσεις. Δυστυχώς αυτές οι μεταστάσεις είναι ο μεγαλλίτερος φόβος των ασθενών με καρκίνο..

Τα υδροξυλιωμένα λιπαρά οξέα διευκολύνουν τις μεταστάσεις..Το τί είναι αυτά; Απλά κακές τροφές. Χαμηλής ποιότητος λιπαρές ουσίες που χρησιμοποιούν τα ταχυφαγεία. Υδρογονομένα λιπαρα, που χρησιμοποιουν οι βιομηχανίες για να κάνουν πιο λαχταριστές τις διάφορές λιχουδιές που δίνουμε στα παιδιά μας, ετοιμάζοντάς τα για τον επερχόμενο, όλο και σε πιο μικρές ηλικίες , καρκίνο.

Το μεγάλο, πονεμένο ερώτημα:  Γιατί ένα κύτταρο γίνεται κακόηθες; ΑΓΝΩΣΤΟ.Αυτό που ξέρουμε σίγουρα είναι ότι το καρκινικό κύτταρο έχει ξεχάσει να πεθάνει..Ολα τα κύτταρα μας ξέρουν τη χρονική στιγμή που πρέπει να πεθάνουν, κι αυτό λέγεται ΑΠΟΠΤΩΣΗ.

Ολα είναι προγραμματισμένα απο τον Δημιουργό μας.

Ολα εκτός από το φοβερό δικαίωμα αυτοπροσδιορισμού μας

Ετσι και ο θάνατος, είναι προγραμματισμένος, με βάση  ένα..software του Δημιουργού.

Το γιατί..είναι θεολογικό θέμα. Το πως..εξαρτάται από τον τρόπο που ζούμε..Το πότε..ανήκει και μόνο στον δημιουργό της ζωής μας.Ετσι περιοριζόμαστε στο..ΠΩΣ μπορούμε να διαχειριστούμε την..πατρική ουσία που μας δωρήθηκε..Εφ όσον φυσικά πιστεύουμε οτι η ζωή μας είναι δώρο και δεν είμαστε απλές βι0λογικές υπάρξεις που γεννηθήκαμε για να ..πεθάνουμε, αφού βιώσουμε, με τον ένα ή τον άλλον τρόπο, μια μίζερη, χωρίς ιδανικά ζωή…

Ετσι λοιπόν η απόπτωση είναι προγραμματισμένη και συνήθως..απλά συμβαινει..Αν διαταραχθεί..μπορει να αποκατασταθεί με χορήγηση  Ω3 λιπαρών οξέων μακράς αλυσσίδας και ειδικότερα με το δεύτερο βασικό στοιχείο το δοκοσοεξανοϊκό οξύ DHA. Η συμπλήρωση του διαιτολογίου μας με ιχθυέλαιο, βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας..ζωής θανάτου των 60 τρις κυττάρων μας!

Είναι γνωστή η κατάσταση στην οποία περιέρχεται ο ασθενής με καρκίνο, πρός το τέλος της πορείας της ασθένειας του: Εξάντληση, απώλεια βάρους, και ΚΑΧΕΧΙΑ-CACHEXIA.

Αυτό οφείλεται στις προ-φλεμονώδεις κυτοκίνες, γνωστές ως :tumor necrossis factor, παράγοντες νέκρωσης του όγκου στο αίμα.Είναι πλέον γνωστόν και αποδεκτό ότι..το ιχθυέλαιο καταστέλλει την απελευθέρωση του παράγοντα νέκρωσης του όγκου. Ετσι συμπληρώνοντας τη διατροφή του ασθενούς με μεγάλες δόσεις ιχθυελαίου..μειώνουμε, κατ αρχάς, και ΑΝΤΙΣΤΡΕΦΟΥΜΕ τελικά την απώλεια βάρους, με άμεσο αποτέλεσμα την επιμήκυνση της ζωής του..

Τελικά ο καρκίνος δεν είναι παρά άλλο ένα ισχυρό μήνυμα της θνητότητας και φθαρτότητας της ζωής του ανθρώπου, που βοηθά στο : ΜΗΔΕΝ ΑΓΑΝ..

προστάτης και PSA

ΤΟ ΤΕΣΤ PSA ΤΕΛΙΚΩΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΩΤΗΡΙΟ

Αμφισβητείται η αποτελεσματικότητά του

The New York Times

Η αιματολογική διαγνωστική εξέταση PSA, για την ανίχνευση του καρκίνου του προστάτη,                   δεν είναι σωτήρια. Συχνά καταλήγει σε περιττές επισφαλείς θεραπείες. Αυτό δείχνουν δύο έρευνες σε ΗΠΑ και Ευρώπη.

Οι διαπιστώσεις επαληθεύουν τις ήδη διατυπωθείσες αμφιβολίες για την ορθότητα και τη χρησιμότητα της διαγνωστικής εξέτασης.                     Αν και δεν έχει ολοκληρωθεί καμία από τις δύο έρευνες, τα μέχρι στιγμής συμπεράσματα θεωρούνται σημαντικά.

Η ΥΠΑΡΞΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ

Η εξέταση PSA, που μετράει πρωτεΐνη που απελευθερώνεται από τα κύτταρα του προστάτη, Υποδεικνύει Την Ύπαρξη Καρκίνου και συχνά καταλήγει στην πραγματοποίηση βιοψίας για να διαπιστωθεί αν όντως υπάρχει καρκινικός όγκος.

Ωστόσο, μέχρι σήμερα δεν διαπιστώθηκε αν ο εντοπισμός καρκινικών όγκων στον προστάτη, σε αρχικό στάδιο, διαδραματίζει ρόλο στη διάσωση της ζωής του αρρώστου.

Στις περισσότερες περιπτώσεις αυτοί οι όγκοι αναπτύσσονται με μεγάλη βραδύτητα και δεν απειλούν ιδιαίτερα την επιβίωση.

Αντίθετα, η διάγνωση των καρκινικών όγκων που αναπτύσσονται γρηγορότερα πολύ συχνά είναι υπερβολικά καθυστερημένη.                 Οι μελέτες –μία στην Ευρώπη και μία στις ΗΠΑ– θεωρούνται οι πιο σημαντικές ώς σήμερα.

Η ευρωπαϊκή έδειξε ότι για κάθε 48 άνδρες που υποβλήθηκαν στη διαγνωστική εξέταση, εντοπίστηκε ότι έπασχαν από καρκίνο του προστάτη και υποβλήθηκαν άνευ λόγου σε θεραπείες, σώθηκε η ζωή μόνον ενός άνδρα.

Η εξέταση PSA εμφανίστηκε το 1987 και αμέσως συμπεριλήφθηκε στις εξετάσεις ρουτίνας για άνδρες από τα σαράντα και μετά. Τα πορίσματα δημοσιεύθηκαν στην ηλεκτρονική έκδοση του New England Journal of Medicine. Στη μία μελέτη συμμετείχαν 182 χιλιάδες άνδρες από επτά ευρωπαϊκά κράτη, ενώ στη δεύτερη, από το Εθνικό Αντικαρκινικό Ινστιτούτο των ΗΠΑ, συμμετείχαν 77 χιλιάδες άνδρες από δέκα ιατρικά κέντρα της χώρας. Και στις δύο έρευνες, οι εθελοντές χωρίστηκαν σε ομάδες. Κάποιοι υποβλήθηκαν σε εξέταση PSA και άλλοι όχι. Στη συνέχεια, οι ερευνητές παρακολούθησαν την εξέλιξη της υγείας τους για τουλάχιστον 10 χρόνια, ενώ μετρήθηκαν και οι θάνατοι από καρκίνο του προστάτη.

Τα στοιχεία της ευρωπαϊκής μελέτης έδειξαν ότι η εξέταση συνδεόταν με σχετική μείωση της θνησιμότητας από καρκίνο του προστάτη κατά 20%. Ομως ο αριθμός όσων σώθηκε η ζωή ήταν μικρός (επτά λιγότεροι θάνατοι ανά 10.000 άνδρες που υποβλήθηκαν στην εξέταση και παρακολουθήθηκαν επί εννιά χρόνια).

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Η αμερικανική μελέτη, που έγινε από τον δρα Τζέραλντ Λ. Αντριόλ, του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον, μετά επτά χρόνια, διαπίστωσε ότι το ποσοστό θνησιμότητας ήταν 13% μικρότερο για την ομάδα που δεν είχε υποβληθεί σε εξέταση PSA.

Και οι δύο επιστημονικές ομάδες θα εξακολουθήσουν να παρακολουθούν την εξέλιξη της υγείας των συμμετεχόντων.

Να μιλήσουμε λίγο για την αρθρίτιδα;

Μια διαφορετική παράμετρος για την..φοβερή αρθρίτιδα..

Όλοι έχουμε ακούσει για τα αυτοάνοσα νοσήματα.

Αξιωμα:

Δεν έχουμε την παραμικρή ιδέα για ποιό λόγο ο ίδιος ο αμυντικός μηχανισμός μας , επιτίθεται στα δικά του κύτταρα.

εικαζουμε! Υποθετουμε τούτο ή το άλλο, και επειδή δεν γνωρίζουμε, επιχειρούμε να..καταστειλουμε συμπτωματα.. με πρώτο και φοβερώτερο..

τον πονο..!

Η αγωγή, κλασσική: Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη,κορτιζόνη, αντι-TNF, κ.λ.π. Θεραπεία; Συμπτωματική. Τίποτα άλλο. Να μην υποφέρεις. Να μην πονάς, υπερβολικά.

Θα έχεις έναν γλυκό, υποφερτό πόνο,να σου θυμίζει την φλεγμονη, γιατί τελικά η αρθρίτιδα είναι φλεγμονή των αρθρώσεων. Μας πληροφορεί η κατάληξη-ιτιδα. :οπως λέμε : φαρυγγίτιδα , δερματίτιδα, αγγειϊτιδα, κλπ.

Αν μείνουμε στο γεγονός , θα χάσουμε το καράβι. Δηλαδή τί θα μπορούσε να ήταν η αιτία (εκτός φυσικά απ την κληρονομικότητα, που δεν την συζητάμε) που εμείς εγκαταστήσαμε αρθρίτιδα;

Λίγη ιστορία.Πρίν είκοσι χρόνια ανακαλύψαμε κάποιες ουσίες που προήγαγαν φλεγμονή. Τις ονόμασαν προσταγλαδίνες, γιατί ο προστάτης ήταν το σημείο που πρωτοαναγνωρίσθηκαν. Στη συνέχεια, μάθαμε και τα λευκοτρίενια. Με τη μελέτη αυτών των δύο φοβερών παραγόντων φλεγμονής αρχίσαμε να κατανοούμε πώς ωρισμένες τροφες επηρέαζαν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις του οργανισμού μας, όπως είναι η αρθριτιδα και το άσθμα.

Είδαμε , έκπληκτοι, γιατί η έκπληξη ακουλουθεί πάντα και τη πιο απλή ιατρική ανακαλυψη, ότι οι εσκιμώοι που κατανάλωναν αποκλειστικά ψάρια λιπαρα, δεν ανέπτυσαν ποτέ φλεγμονές των  αρθρώσεων.

Για χρόνια , ο ιατρικός κόσμος το έψαχνε , για να καταλήξει, με την βοήθεια και υποβολή των χρηματοδοτών του, φαρμακευτικών εταίρειών , να αναγκασθεί να παραδεχτεί ότι:

ΙΣΩΣ το ιχθυέλαιο (λάδι της σάρκας των λιπαρών ψαριών)

να βοηθούσε σ αυτό, με κάποια στοιχεία ( τα Ω3 λιπαρα οξέα) που αυτό περιέχει και που απέτρεπαν την φλεγμονή.

Και ποιά ήταν αυτά τα στοιχεία το μάθαμε λίγο αργότερα όταν οι επιστήμονες ( πάλι έκπληκτοι) έφεραν στο φώς το Εικοσιπεντανοϊκο Οξυ Και Το Δοκοσαεξανοϊκό Οξύ, δύο λιπαρα οξέα μακράς αλυσσίδας άννθρακα απολυτως απαραιτητα για τις κυτταρικές διεργασίες, τα οποία έπαιρναν σε μεγάλες ποσότητες οι εσκιμώοι, και σε ελάχιστες οι κατα τα άλλα καλοζωϊσμένοι αμερικανοί.

Τελικά όλοι είδαν οτι τόσο οι προσταγλαδίνες όσο και τα λευκοτριένια, παράγονται απο την διάσπαση ενός άλλου λιπαρού οξέος μακράς αλυσσίδας του αραχιδονικου οξεος.

Η γνώση αυτή, σήμερα πλέον είναι πεποιθηση.

Οι τροφές που καταναλώνουμε είναι η αιτία παραγωγής των δύο αυτών στοιχείων, που μεταφέρουν πληροφορίες στα κύτταρα, με επακόλουθο τη ρύθμιση του άνοσου συστήματος, και τη αναπτυξη ή μη φλεγμονών, ανάλογα με το πόσο ψάρι καταναλώνουμε, ή πόσο ιχθυέλαιο προσθέτουμε στα γεύματά μας.

Ας έρθουμε στην ουσία: Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, και φυτικών λιπαρών ( αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο,σογελαιο, αραχιδέλαιο,) με μεγάλη περιεκτικότητα σε ω6 λιπαρά οξέα, προκαλούν την παραγωγή περισσότερου αραχιδονικου απ αυτό που χρειάζεται ο οργανισμός, με αποτέλεσμα την δημιουργία λευκοτριενίων που προκαλούν την φλεγμονή.

Απέναντι σ αυτά βλέπουμε ότι η κατανάλωση ψαριών λιπαρών, όπως είναι η σαρδέλλα, το σκουμπρί, ο σολωμός, κλπ, και συμπληρωματικά η λήψη ιχθυελαίου σε μεγάλες ποσότητες, ρυθμίζουν την παραγωγή των προσταγλαδινών, απομακρύνοντας το ενδεχόμενο εμφάνισης των λευκοτριενίων, που σε βάθος χρόνου καταστρέφουν τους ιστούς και εγκαθιστούν φλεγμονή.

Ισως τα πράγματα να μην είναι τόσο..απλά..Ισως όμως και να είναι Η απόφαση είναι δική μας..

και πάλι ο προστάτης

Εχετε ακούσει οτι υπάρχουν τροφές που προστατεύουν απ την ..επερχομενη λαίλαπα του..προστάτη;

Κι όμως υπάρχουν από..αιώνων.. Πέρα από τις θεραπευτικές αγωγές ,όλοι οι άρρενες πάνω από τα 35, μπορούν να βοηθήσουν  τον εαυτό τους, ώστε να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης της πραγματικά φοβερης αυτής  ασθένειας που προσβάλει ΕΝΑΝ στους ΔΥΟ αν δρες πάνω απο τα 78.

Αυτό το «κάτι» δεν είναι άλλο από την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν συστατικά-εχθρούς του καρκίνου, Ο,ΤΙΔΗΠΟΤΕ ειναι..ΠΙΚΡΟ, ή πικρίζει.Πχ.το αγουρέλαιο, μόλις βγη απ το ελαιοτριβείο..

Βρετανοί ερευνητές μελέτησαν αυτές τις τροφές και συστήνουν την κατανάλωσή τους ανεπιφύλακτα.

Δηλαδή, μπρόκολο, ρόκα και νεροκάρδαμο, κρεμμύδι και σκόρδο. ΠΡΟΣΟΧΗ :Το σκόρδο και κρεμμύδι, το καθαρίζουμε και το ΛΙΏΝΟΥΜΕ, αφήνοντάς  το για 5-7 λεπτα να αναπτύξει τα σημαντικά αιθέρια έλαια του, και στη συνέχεια  μαγείρεμα ή κατανάλωση.

Αυτός ο χρόνος βοηθά ώστε οι αντικαρκινικές ουσίες που περιέχουν να μην καταστραφούν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Τα άλλα λαχανικά καλό είναι να τρώγονται ωμά ή ατμο-βρασμένα ,και για να έχουν γεύση, το νερό στο οποίο βράζονται να χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας βινεγκρέτ, με λάδι, ξύδι, λεμόνι, και μουστάρδα , ίσως μια ιδέα ταμπάσκο και ό,τι άλλο ταιριάζει στη γεύση.

Δεν μιλάμε, φυσικά, για πανάκεια..απλά προσπαθούμε να γλυτώσουμε..όσο μπορούμε..

αλτζχαϊμερ, φλεγμονή και εγκέφαλος

εχετε ακούσει ποτέ καλά λογια για την φλεγμονη;

Ολοι μας προσπαθούμε να τρεφόμαστε με ό,τι καλλίτερο και υγειινό.

Οι πιο συνηδειτοποιημένοι, αγοράζουν βιολογικά προϊοντα, σωστό κρέας, καλό ψάρι, εξαιρετικό λάδι και αποφεύγουν ότι θεωρούν ότι μπορεί να τους βλάψει.

Ισως δεν γνωρίζουν επισταμένως, όμως φροντίζουν, εμμέσως και τον εγκέφαλό τους, με τη σωστή διατροφή που ακολουθούν.

Ετσι αποφεύγουν το ..κάπνισμα που σίγουρα καταστρέφει τον εγκέφαλο τους, όμως δεν αποφεύγουν το..ΑΓΧΟΣ..το ΣΤΡΕΣ..Δηλαδή τον παραγοντα που προκαλεί ΦΛΕΓΜΟΝΗ στον εγκέφαλό τους!

Δυστυχως ..η φλεγμονή είναι αυτό που ο εγκέφαλος απεχθάνεται περισσότερο..Η φλεγμονή είναι μία απ τις γενεσιουργούς καταστάσεις της νόσου του Αλζχάϊμερ..Το άγχος είναι αποτέλεσμα υπερπαραγωγής μιας ορμόνης των επινεφριδίων , της κορτιζόλης. Η ορμόνη αυτή, κυριολελτικά διαλύει , σε πρώτο στάδιο, την « συντομη μνήμη» , και τελικά δυναμιτίζει τη μνήμη σαν σύνολο, ξεκινώντας απ την πιο σημαντική νευρική του συστάδα τον ΙΠΠΟΚΑΜΠΟ, όπου είναι η αποθήκη του συναισθηματικού κόσμου μας.

Το άλλο πράγμα που ο εγκέφαλός μας απεχθάνεται, είναι να..χάνει νευρο-διαβαστές. Δηλαδή να εκκρίνει όλο και μικρότερες ποσότητες, ή ακατάλληλες ποσότητες ντοπαμίνης,και σεροτονίνης, που είναι ορμόνες υπεύθυνες για τη ροή πληροφοριών  μεταξύ των νευρώνων του εγκεφάλου.

Η σεροτονίνη είναι υπεύθυνη για το..αγχος.. και η ντοπαμίνη για την..αποφασιστικότητά μας..Τί γίνεται όταν η σεροτονίνη..πέφτει; Μας πλακώνει η μαύρη κατάθλιψη..ενα παράδειγμα:

Αν ποτέ βρεθείτε σε ικανό υψόμετρο όπου συχνά φυσούν νότιοι άνεμοι με αρκετή ένταση, τα επίπεδα της σεροτονίνης μειώνονται δραματικά στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα ο ψυχισμός σου να..σπαραλιάζεται..Εχω δεί ανθρώπους απόλυτα ισορροπημένους, να γίνονται κουρέλια μέσα σε λίγη ώρα . όντας εκτεθειμένοι σε έντονο νότιο άνεμο..Η μόνη λύση είναι ..ΤΑ ΑΡΝΗΤΙΚΑ ΙΟΝΤΑ.. και εξηγούμαι: Όταν ο νότιος άνεμος , τελικά, φέρει βροχή, ο χρόνος που προηγείται, με αστραπόβροντα και κεραυνούς , φορτίζει την ατμόσφαιρα με τρισεκατομύρια αρνητικά ιόντα τα οποία ενεργούν σαν αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης, και αυξάνουν δραματικά τα επίπεδα της σεροτονίνης. Μέσα σε λίγη ώρα αντιστέφονται όλα τα συμπτώματα καταθλιψης, και το χαμόγελο ξαναγυρίζει στα πρόσωπα…

Είπαμε, ο εγκέφαλος βλάπτεται απ την πολλή κορτιζόλη..Θέλει ήπιους ρυθμούς..Μισεί το άγχος..Ο σύγχρονος άνθρωπος ξυπνά με άγχος και το βιώνει στην συνέχεια όλες τις ώρες..Ετσι έχουμε μια συνεχή απελευθέρωση κορτιζόλης..για να υπάρξει κάποιος έλεγχος του..Λυπάμαι που το γράφω, όμως ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ  δεν σκοτώνει τα κύτταρα του εγκεφάλου σας και ειδικά εκείνα ΤΑ ΤΟΣΟ ΠΟΛΥΤΙΜΑ  του ιππόκαμπου, όσο η υπερβολική κορτιζόλη..

Σκεφτείτο, όταν την επομενη φορά προβληματιστείτε :αν πηρατε πίσω την πιστωτική σας κάρτα απ την ταμία του σούπερ μάρκετ…

Βασικό το ερώτημα:Τι κάνουμε;

Ο Ιπποκράτης διατύπωσε πριν από 2500 χρόνια μια απλή , σαν σύλληψη, άποψη:

Ο,τι βλάπτει την καρδιά, βλαπτει και τον εγκέφαλο.

Η φλεγμονή την βλάπτει, όπως βλάπτει και τον εγκέφαλο.

Η μόνη διαφορά βρίσκεται στο τρομερό γεγονός να πεθαίνει ο εγκέφαλος πρίν απ το σώμα…

Τι κανουμε λοιπόν; Μειώνουμε την φλεγμονή..ΓΕΝΙΚΩΣ!

Ναι αλλά πώς μειώνεται η φλεγμονή;

Είναι πλέον σίγουρο ότι η καταναλωση λιπαρών ψαριών, αυξάνει τη διαθεσιμότητα του δοκοσοεξανοϊκού οξέος στο αίμα ( DHA). (Μπορείτε να μάθετε πολλά γι αυτο το τόσο πολύτιμο λιπαρό οξύ, από κείμενα που υπάρχουν στο δικτυακό τόπο που βρίσκεσθε αυτή τη στιγμή.)

Η φοβερή νόσος της εκφύλισης του εγκεφάλου,ΕΙΝΑΙ μια φλεγμονώδης κατάσταση. Τα ψάρια , αλλά και το ιχθυέλαιο-σε μεγάλες δόσεις- προλαμβάνουν, και ίσως αποτρέπουν τον φοβερο κίνδυνο: του αργού αλλά σίγουρου θανάτου του εγκεφάλου, πριν τον σωματικό θάνατο.

Αν σας έλεγαν ότι το α! φάρμακο σας προστατεύει απ την επαπειλουμένη γρίπη, δεν θα τρέχατε να το προμηθευτείτε με κάθε τρόπο;

Ε λοιπόν σας λέω ότι τα λιπαρά ψάρια( σαρδέλλα, γαύρος, σκουμπρί, σολομός, κλπ), όπως και το ιχθυέλαιο, σας προφυλάσσει απ την εκδήλωση της νόσου, με μια μόνο προϋπόθεση:

ΝΑ ΞΕΧΆΣΕΤΕ

Τη ζάχαρη,ΚΑΙ ΟΛΑ τα παράγωγά της, τα μακαρόνια, και το λευκό ψωμί,

δεν θα αποφασίζατε να δοκιμάσετε;