RSS Feed

ΚΙ ΟΜΩΣ ΥΠΑΡΧΟΥΝ..ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΥΟΥΝ

 

Αποτέλεσμα εικόνας για ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟΣ...ΕΞΟΜΟΛΟΓΟΣ

 

 

Αντιγραφω απ την ιστοσελιδα  Πνεύματος κοινωνία   ένα ομορφο κειμενο.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Λευίτης

 

 

Ο ¨Λευίτης¨ που έκανε άλμα πιο γρήγορο από την φθορά

Κι αφού έλειπε ο Γιώργης, Θα βοηθήσετε εσύ με τον Νικηφόρο το σαββατοκύριακο, είπε ο πάτερ, Και είδα τον παπά, που ήξερα τρία χρόνια τώρα ως πνευματικό μου, μα ακόμα ο ανάξιος δεν γνώριζα, να έρχεται στην εκκλησία, στις 3 τα μεσάνυχτα  Και να διαβάζει όλα τα ονόματα, των εκατοντάδων ζώντων και κεκοιμημένων,υπέρ υγείας και αναπαύσεως .

Είδα να ξεκινά την εξομολόγηση ώρα 10 πρωινή, με το τέλος της λειτουργίας, και όταν ξαναπήγα στις 4, πάλι εκεί τον βρήκα τον παπά.

Είδα με το πέρας του εσπερινού, να λέει πως έχει τα ¨ραντεβού¨ Και μείναμε να βοηθήσουμε ,μην είναι έρημη η εκκλησία ,να βρίσκουν κάποιον οι ερχόμενοι Και μέχρι αργά τη νύχτα,¨φόρτωνε¨ ο Ιερέας στο πετραχήλι του, καημούς και βάσανα από αμαρτωλούς και ασώτους, ¨ηθικολόγους  φαρισαίους¨, που πάσχιζαν να γίνουν  ¨τελώνες¨ κι αλαφιασμένους απόκληρους Κι έφτασε πάλι 10 βραδινή, να τελειώσει ο παπάς, να μαζευτεί γοργά Το ράσο του, το σημειωματάριό του Και είχε περάσει 19 ολόκληρες ώρες μέσα στην Εκκλησία εκείνος ο παπάς Κι ερχόταν – έφευγε ο κόσμος, και όλο εκεί τον έβρισκε Και κανείς δεν είχε καταλάβει, πως ακόμα δεν είχε πάει σπίτι του  ούτε αν δίψασε, αν έφαγε, αν ξεκουράστηκε Και ξημέρωσε Κυριακή και στις 3 την νύχτα πάλι ξανά-μανά τα ίδια πότε ξεκουράστηκε; πότε πρόλαβε να κοιμηθεί. Και μνημόνευε πάλι τα ονόματα ο αφανής λειτουργός του Θεού, μέχρι ν’ αρχίσει λειτουργία ¨Βρε πόσα δεν νογάει ο κόσμος για τον παπά της ενορίας του ¨ συλλογίστηκα κουτουλώντας από την νύστα Και σκέφτηκα τη μωρία του Σταυρού, την σαλότητα των Αγίων, τον Άγιο παπά-Νικόλαο Πλανά, τα κομποσκοίνια των μοναχών, την πίστη στην Ανάσταση.

Κόντρα σε μία εποχή που όλα μυρίζουν θάνατο. Τούτος ο σύγχρονος ¨Λευίτης¨ και απλούς Ιερομόναχος ευωδίαζε, χαράζοντας Αναστάσιμη πορεία Ο ταπεινός και ασήμαντος π. Γαβριήλ , ως ακάματος λειτουργός του Θεού, έκανε άλμα πιο γρήγορο από την φθορά.

Βάσταγε Θεέ μου τους σύγχρονους παπά – Πλανάδες του κόσμου τούτου.

Δεν νογάμε εμείς το έργο τους. 

Συ γ χ ώ ρ ε σ έ   μας.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΟΣ...ΕΞΟΜΟΛΟΓΟΣ

 

 

 

Πηγη Δημήτρης Ρόδης για Πνεύματος κοινωνία.

Advertisements

ΤΟ ΜΥΣΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ¨ΘΕΙΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΑΣ¨

 

 

 

 

Βρίσκομαστε στήν ¨καρδιά¨ τοῦ Ἐκκλησιαστικοῦ Ἔτους, στά Ἅγια τῶν Ἁγίων τῆς πίστέως μας. Παραδίδεται ,ἀπό τόν Χριστό στούς Μαθητές, λίγο πρίν τήν σύλληψή Του, τό Μυστήριο τῆς θείας Εὐχαριστίας. Ἀπό σήμερα παύουν οἱ διδασκαλίες τοῦ Χριστοῦ, καί ἑτοιμάζεται ὡς μεγάλος Ἀρχιερέας ,ἀλλά καί ὡς ἐθελόθυτο θύμα νά προσφέρει καί νά προσφερθεῖ σέ αἱματηρή θυσία, πού θά λυτρώσει τόν ἄνθρωπο καί θά παύσει κάθε ἄλλη αἱματηρή θυσία πάνω στήν γῆ.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για ΤΟ ΜΥΣΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ¨ΘΕΙΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΑΣ¨

 

Οἱ διηγήσεις τῶν Εὐαγγελιστῶν εἶναι συνταρακτικές ἀλλά ἀπαθεῖς καί λιτές.Ὁ Χριστός γνωρίζει ὅλα ὅσα θά γίνουν.Κανείς ἀπό τό περιβάλλον Του δέν καταλαβαίνει: οἱ μέν Ἰουδαῖοι καί ὁ ὄχλος βλέπουν τόν Χριστό χωρίς νά Τόν βλέπουν∙ δέν αἰσθάνονται  τήν θεότητα καί ἀκακία Του.

Οἱ δέ Μαθητές ἀκολουθοῦν ἐκπληκτοι καί φοβισμένοι, μέχρι κάποιο σημεῖο ὁ καθένας, χωρίς νά κατανοοῦν ἀκόμη τό ὕψος καί τό βάθος τῶν γεγονότων.

Τό ἴδιο συμβαίνει καί μέ ὅλους ἐμᾶς, τούς σύγχρονους θεατές τῆς θυσίας τοῦ Χριστοῦ:

ὁ καθένας ἔχει διαφορετική στάση, ἀπό τούς τυφλούς καί τούς ἀδιάφορους μέχρι τούς φοβισμένους μαθητές, καί κάποιοι ἴσως φθάσουν νά παρασταθοῦν δίπλα Του στόν Πάθος καί τόν Σταυρό.

¨Πάτερ μου, εἰ δυνατόν ἐστι, παρελθέτω ἀπ’ ἐμοῦ τό ποτήριον τοῦτο¨

Λοιπόν, δέν μπορέσατε μία ὥρα νά γρηγορήσετε μαζί μου 

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Πάτερ μου, εἰ δυνατόν ἐστι, παρελθέτω ἀπ’ ἐμοῦ τό ποτήριον τοῦτο¨

 

 

Μετά τόν Μυστικό Δεῖπνο ὁ Χριστός παρέλαβε τούς Μαθη­τές Του καί ἦλθαν σέ χωρίο, πού ὀνομαζόταν Γεθσημανῆ. Ἀφοῦ ἄφησε ἐκεῖ τούς ὀκτώ Μαθητές, παρέλαβε τόν Πέτρο, τόν Ἰάκωβο καί τόν Ἰωάννη πιό πέρα, καί ἐκεῖ προσευχήθηκε θερμά στόν Πατέρα Του.

Ἀπό τό περιστατικό αὐτό πρέπει νά σημειωθοῦν δύο φρά­σεις τοῦ Χριστοῦ, πού ἔχουν σχέση μέ τήν θεολογία τοῦ Πάθους καί τοῦ Σταυροῦ Του.

Ἡ μία ἐλέχθη πρός τούς τρεῖς αὐτούς Μαθητές, καί ἡ ἄλλη εἶναι μιά περιεκτική προσευχή, πού ἔκανε στόν Πατέρα Του πρό τοῦ φρικτοῦ Πάθους.

Ὁ Χριστός, εὑρισκόμενος πρό τοῦ Πάθους Του, ¨ἤρξατο λυπεῖσθαι καί ἀδημονεῖν¨.

Οἱ τρεῖς Μαθητές ἀπέκτησαν ἐμπει­ρία τῆς λύπης καί τῆς ἀγωνίας τοῦ Χριστοῦ. Αὐτή ἡ λύπη καί ἡ ἀγωνία ἐκφράσθηκε μέ μιά φράση:

Περίλυπός ἐστιν ἡ ψυχή μου ἕως θανάτου,

καί μάλιστα ζήτησε τήν συμπαράστασή τους

Ματθ. κστ΄, 37-38.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Περίλυπός ἐστιν ἡ ψυχή μου ἕως θανάτου,

 

 

 

Ἡ φράση αὐτή πρέπει νά συνδυασθῆ μέ τόν λόγο τοῦ Χριστοῦ, πού εἶπε πάλι πρό τοῦ Πάθους Του: ¨Νῦν ἡ ψυχή μου τετάρακται, καί τί εἴπω; πάτερ σῶσόν με ἐκ τῆς ὥρας ταύτης¨ Ἰω. ιβ΄, 27.

Κατά τόν ἅγιο Ἰωάννη τόν Δαμασκηνό, ἐδῶ ἐκφράζεται μιά δειλία τοῦ Χριστοῦ πρό τῶν Παθῶν καί τοῦ θανάτου. Γιά νά μή γίνη, ὅμως, καμμιά παρερμηνεία, πρέπει νά λεχθῆ ὅτι ὁ ἅγιος Ἰωάννης ὁ Δαμασκηνός, κάνει διάκριση μεταξύ τῆς κατά φύση καί παρά φύση δειλίας.

φυσική δειλία τῆς ψυχῆς πρό τοῦ θανάτου ὀφείλεται στό ὅτι ὑπάρχει στενή σχέση μεταξύ τῆς ψυχῆς καί τοῦ σώματος, καί ἔτσι ὁ θάνατος, διά τοῦ ὁποίου ἡ ψυχή ἀποχωρίζεται ἀπό τό σῶμα, δέν εἶναι φυσικό γεγονός.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Πάτερ μου, εἰ δυνατόν ἐστι, παρελθέτω ἀπ’ ἐμοῦ τό ποτήριον τοῦτο¨

 

 

Γι’ αὐτό, εἶναι φυσικό, ὅταν ἡ ψυχή ἑτοιμάζεται νά ἀποχωρήση ἀπό τό σῶμα, νά ἀγω­νιᾶ, νά δειλιᾶ.

Ἡ παρά φύση δειλία προέρχεται ἀπό τήν προδοσία  τῶν λογισμῶν, τήν ἀπιστία καί

τήν ἄ γ ν ο ι α    τῆς ὥρας τοῦ θανάτου.

Ἐπειδή ὁ Χριστός, μέ τήν ἐνανθρώπησή Του προσέλαβε ὅλα τά ἀδιάβλητα πάθη, καί μάλιστα ἐπειδή προσέλαβε παθητό καί θνητό σῶμα, γι’ αὐτό καί δ ε ι λ ί α σ ε  φυσικῶςΣτόν Χριστό, ὅμως, ἐκδηλώθηκε ἡ κατά φύση δειλία καί ὄχι ἡ παρά φύση . Βέβαια, καί αὐτό πρέπει νά τό δοῦμε μέσα ἀπό τήν προοπτική ὅτι καί αὐτά ἀκόμη τά ἀδιάβλητα πάθη στόν Χριστό δέν ἐνεργοῦσαν ἀναγκαστικῶς, ἀλλά ἑκουσίως, δηλαδή ὁ Ἴδιος ἐνεργοῦσε πάνω σέ αὐτά.

Ὁ Μέγας Ἀθανάσιος, ἑρμηνεύοντας τό

¨νῦν ἡ ψυχή μου τετάρακται¨,

λέγει ὅτι τό «νῦν» σημαίνει ὅτι ἡ θεία θέληση παραχώρησε στήν ἀνθρώ­πινη φύση νά δειλιάση πρό τοῦ θανάτου.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Περίλυπός ἐστιν ἡ ψυχή μου ἕως θανάτου,

 

 

Κατά τόν ἅγιο Κύριλλο Ἀλεξανδρείας, ἡ δειλία τοῦ Χρι­στοῦ πρό τοῦ Πάθους ἔδειχνε ὅτι ἦταν πραγματικός ἄνθρωπος, δηλαδή, ὅτι προσέλαβε ἀληθινή φύση ἀπό τήν Παναγία, καί ἀκόμη ὅτι ὁ θάνατος δέν εἶναι φυσική κατάσταση. Ἐπειδή, ὅμως, ὅταν ἐνεργοῦσε κάθε φύση στόν Χριστό, ἐνεργοῦσε μέ τήν κοινωνία τῆς ἄλλης, γι’ αὐτό καί ὡς ἄνθρωπος θορυ­βήθηκε μέ τήν μνήμη τοῦ θανάτου, ἀμέσως ὅμως ὡς Θεός μεταμόρφωσε τήν δειλία σέ  ε ὐ τ ο λ μ ί α. Γι’ αὐτό, ὁ Χριστός μέ τήν ἐξουσιαστική δύναμη πού εἶχε, ὁ Ἴδιος κάλεσε τόν θάνατο νά ἔλθη

 

Ἡ λύπη καί ἡ δειλία τοῦ Χριστοῦ πρό τοῦ Πάθους 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Μητροπολίτου Ναυπάκτου.

 

 

 

 

Μητροπολίτου Ναυπάκτου.  Απόσπασμα ἀπό τό βιβλίο «Οἱ Δεσποτικές Ἑορτές» 

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Οἱ Δεσποτικές Ἑορτές

 

 

Ἐπιμέλεια  Πρωτοσυγκελλου, Ιερας Μητροπολεως,   Ἀρχιμ. Καλλινίκου Γεωργάτου, 

 

 

ΚΟΛΥΒΟΖΟΥΜΟ..

 

Αποτέλεσμα εικόνας για κολυβόζουμο

Αποτέλεσμα εικόνας για σιτάρι βραστό.

Πώς να κάνετε σιτάρι βραστό.

Η μανούλα μου, το έλεγε¨κολυβόζουμο¨ .

Είναι εύκολο, απλό, φθηνό, κι υπέροχο.Τολμήστε το.

250 γρ. σιτάρι ( για βράσιμο) 

1  κούπα αλεύρι καβουρδισμένο σε αντικολλητικό τηγάνι ή σε ένα ταψάκι στο φούρνο.

1 κούπα ταχίνι

1  κούπα ζάχαρη

½ κούπα καρύδια ψιλοκομμένα

½  κούπα αμύγδαλα καβουρδισμένα 

½ κούπα σουσάμι καβουρδισμένο

½ κούπα σταφίδες

Κανέλα για το πασπάλισμα

 

Αποτέλεσμα εικόνας για σιτάρι βραστό.

 

 

 

Μουσκευουμε  από βραδύς το σιτάρι, και την άλλη μέρα το βράζουμε γύρω στη μία ώρα. Στη συνέχεια μετράμε 10 κούπες απ τον ζωμό και τον βάζουμε σε μια κατσαρόλα. 

Αλέθουμε στο blender το μισό από το βρασμένο σιτάρι με λίγο ζωμό, να γίνει χυλός και και το προσθέτουμε στο ζωμό.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για κολυβόζουμο

 

 

Διαλύουμε το αλεύρι σιγά σιγά προσθέτοντας του λίγο λίγο από τον κρύο ζωμό για να μη σβολιάσει,  και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα. 

Ρίχνουμε τη ζάχαρη ,ανακατεύοντας διαρκώς σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει και να γίνει μια ελαφριά, κρέμα  αν πήξει πολύ ,προσθέτουμε λίγο νεράκι.

Αφού το πάρουμε απ το μάτι, προσθέτουμε τις σταφίδες κι ανακατεύουμε.

Σ ένα βαθύ σκεύος, βάζουμε το ταχίνι μας, και ρίχνουμε σιγά σιγά κρύο νεράκι περίπου 1 -1 1/2 κούπα, και το ανακατεύουμε να γίνει αραιή κρέμα, στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο λίγο από την κρέμα να ενσωματωθεί και  να μην κόψει , και το προσθέτουμε στην κρέμα  ανακατεύοντας ζωηρά.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για κολυβόζουμο

 

 

Αφήνουμε την κρέμα να ¨πάρει μια βράση¨ ανακατεύοντας συνεχώς ¨Χαρμανιάζουμε¨ τα καρύδια , τα αμύγδαλα, και το σουσάμι.

Σερβίρουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε κανέλλα.

Αν θα βάλετε αλεύρι, καλό θα είναι να το καβουρδίσετε ελαφρά για να φύγει η αλευρίλα.

Το ταχινι ¨δένει¨τη κρέμα.

Το ¨κολυβόζουμο¨ είναι μια απόλυτα πλήρης, ισορροπημένη, γευστική, χορταστική,  νηστίσιμη  τροφή, ιδανική τόσο για πρωϊνό, όσο και για βραδυνό.Δεν παχαίνει, και βοηθά το έντερο να αποτοξινωθεί γενικώς.

Με το καλο η Αγια Μεγαλη Εβδομαδα.

Αποτέλεσμα εικόνας για κολυβόζουμο

ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΩΝ ΒΑΪΩΝ..ΕΠΙΧΕΙΡΟΥΜΕ ΤΑΧΙΝΟΣΟΥΠΑ..

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για ταχινόσουπά

 
 
 
Αποτέλεσμα εικόνας για TAXINOSOYPA
 
Εβδομαδα των Βαϊων. Καποιοι, πολλοι ή λιγοι, συνεχιζουμε να νηστευουμε. Αν εισαστε αναμεσα σ αυτους που συνειδητα το επιχειρουν, μαθετε να κανετε  μια  ταχινοσουπα, απλη νοστιμη, ταιριαζει σ ολους , ειναι ¨ξενοιαστη¨, και το κυριωτερο γεματη χαμογελα και χαρα. 
Σχετική εικόνα
Δεν ειναι δυσκολη.Θελουμε 
6 φλιτζάνια νερό 
1-2 φλιτζάνι κριθαράκι (μέτριο) ή/και ρύζι 
Αλάτι, λεμονι προαιρετικα, 
3/4 φλιτζανιού ταχίνι 
1 ½ φλιτζάνι νερό κρυο. 
Σχετική εικόνα
Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό με το αλάτι να βράσει και ρίχνουμε το κριθαράκι.Το αφηνουμε να βρασει για 10 λεπτα, μεχρι να μαλακωσει  .
Αποτέλεσμα εικόνας για 3/4 φλιτζανιού ταχίνι
Παράλληλα, κατά τη διάρκεια που βράζουμε το κριθαράκι, παντα με αγαπη ,χτυπαμε σ ένα μπωλ το ταχίνι με το ενάμισι φλιτζάνι κρυο νερό έως οτου ασπρίσει.
Σχετική εικόνα
Μπορουμε να ριξουμε προσεκτικα και χυμο λεμονιου.
Παίρνουμε με την κουτάλα ζεστό ζουμί από την κατσαρόλα που βραζει,και το ρίχνουμε λίγο λίγο στο ασπρισμένο ταχίνι και στη συνεχεια το ρίχνουμε με προσοχή στο βρασμένο κριθαράκι που ήδη το έχουμε κατεβάσει από τη φωτιά και η ταχινόσουπά μας είναι έτοιμη.
Προσθετουμε λεμονι κατά βουληση.
Σας βεβαιωνω πως είναι πεντανοστιμη αν μαλιστα δεν φοβασθε και βαλετε καυτερο μπουκοβο,θα σας απογειωσει ντοπαμινεργικα.
Η ταχινόσουπα προσφέρεται και ως δείπνο αλλά και ως πρωινό. Εγω την τρωω.σαν γευμα, αλλα και δειπνο με ψωμι κι ελιες .

Χαιρετε..

Σχετική εικόνα

Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΩΝ ΒΑΪΩΝ..

 

Αποτέλεσμα εικόνας για έκτη εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής

 

 

Σχετική εικόνα

 

 

 

H έκτη εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής ονομάζεται Εβδομάδα των Βαΐων. Πριν το Σάββατο του Λαζάρου και την Κυριακή των Βαϊων η Εκκλησία μας υποδεικνυει ν’ ακολουθήσουμε το Χριστό, καθώς Εκεινος αναγγέλει το θάνατο του φίλου Του και στη συνεχεια το ταξίδι Του στη Βηθανία και Ιερουσαλήμ.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Σάββατο του Λαζάρου

 

 

Στο κέντρο της προσοχής ο Λάζαρος κι  ο θάνατός του, ο θρήνος των συγγενών του και η αντίδραση του Χριστού σ’ όλα αυτά.

Η τελευταία εβδομάδα περνάει πάνω στην ερχόμενη συνάντηση του Χριστού με το θάνατο

Η ανάσταση του Λαζάρου έγινε για να βεβαιωθούμε για Την κοινήν ανάστασιν.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Σάββατο του Λαζάρου

 

 

Κάθε μέρα, για μια εβδομάδα αυτή τη συνάντηση ανάμεσα στη ζωή και το θάνατο, βιωνουμε, γινόμαστε μέρος της, νιώθουμε  αυτό που υπονοεί ο Ιωάννης με τα λόγια του :

Ιησούς ως είδεν αυτήν κλαίουσαν και τους συνελθόντας ενεβριμήσατο τω πνεύματι και ετάραξεν εαυτόν… και εδάκρυσεν

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Σάββατο του Λαζάρου

 

 

Μέσα στη λειτουργική ορολογία, το Σάββατο του Λαζάρου και η Κυριακή των Βαϊων είναι η έναρξη του Σταυρού 

Ο λαός αποκαλεί την εβδομάδα αυτή κουφή η βουβή , γιατι  δεν τελούνται Ακολουθίες και  η καμπάνα δεν χτυπα. Το Τυπικό της Εκκλησίας μας, υποδεικνυει τις Ακολουθίες που τελούνται καθ’ όλη την Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Μεσονυκτικό Όρθρο, Ώρες και Εσπερινό το πρωί,το Μεγάλο Απόδειπνο το απόγευμα, την Προηγιασμένη Θ.Λειτουργία την Τετάρτη και την Παρασκευή καθώς και το Μικρό Απόδειπνο με τον κανόνα του Αγίου Λαζάρου την Παρασκευή το απόγευμα.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για έκτη εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής

 

 

Η μοναδική Ακολουθία που απουσιάζει είναι η Ακολουθία των Χαιρετισμών της Παναγίας, η οποία αποτελεί και την μοναδική χαρμόσυνη νότα στην πένθιμη περίοδο που διανύουμε.

Χαιρετε.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για έκτη εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής

ΜΕΓΑΣ ΚΑΝΩΝ ..

Αποτέλεσμα εικόνας για ΜΕΓΑΣ ΚΑΝΩΝ ..

 

 

 

 

Η εικόνα ίσως περιέχει: 1 άτομο

 

 

 

 

 

Ποίημα τοῦ Ἁγίου Ἀνδρέου Ἐπισκόπου Κρήτης

Ψάλλεται στούς Ιερους Ναούς μέ τό Μικρό Ἀπόδειπνο σήμερα Τετάρτη τῆς πέμπτης Ἑβδομάδος τῆς Μ. Τεσσαρακοστῆς

 

 

 

Ενα τροπαριο, ἀπό τήν πρώτη ᾨδὴ

–ἀπόσταγμα αὐτεπίγνωσης καί μετανοίας Ὁ λῃσταῖς περιπεσών, ἐγὼ ὑπάρχων τοῖς λογισμοῖς μου, ὅλως ὑπ’ αὐτῶν τετραυμάτισμαι νῦν, ἐπλήσθην μωλώπων, ἀλλ’ αὐτός μοι ἐπιστάς, Χριστὲ Σωτὴρ ἰάτρευσον.

 

 

Σχετική εικόνα

 

 

 

 

Πηγη π.Θ.Β.

 

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ…ΕΝΤΑΞΕΤΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΠΟΠ-ΚΟΡΝ..ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ..

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Popcorn

 

 

 

Πριν 5 χρονια ειχα γραψει για το ποπ-κορν. https://kosmaser.wordpress.com/2014/06/20/

Σημερα επανερχομαι γιατι μου το ζητησε ενας φιλος, ρωτωντας αν εχουμε συμπληρωματικες πληροφοριες. Λιγη ιστορια.

To καλαμπόκι το συνανταμε για πρώτη φορά 9.000 χρόνια πριν, εκεί που σήμερα είναι το Μεξικό.

Οι αρχαιολόγοι μας βεβαιωνουν, ότι οι άνθρωποι γνωρίζουν γι αυτο  χιλιάδες χρόνια πριν. Σήμερα, περίπου 500 εκατομμύρια τόνοι, καταναλώνονται από Αμερικανούς κάθε χρόνο, καθιστώντας το απ τα πλεον δημοφιλή τρόφιμα της Αμερικής.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Popcorn

 

 

Το Pop corn είναι ένας διαφορετικός τύπος καλαμποκιού, με την πίεση να αυξάνεται στο εσωτερικό  και να «σκάει» όταν εκτίθεται σε θερμότητα. Κατ αρχας, το ποπ κορν είναι ένας ολόκληρος κόκκος, που περιέχει το ενδοσπέρμιο, το φύτρο και το πίτουρο, όπως συμβαίνει σε τρόφιμα ολικής άλεσης. Οντως ανηκει στα τρόφιμα ολικής άλεσης, και αυτή του η ιδιότητα  καθιστά μοναδικο σε φυτικές ίνες αλλά και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως ας πουμε  οι πολυφαινόλες, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και Ε. 

Σχετική εικόνα

 

Το Popcorn  με τις φυτικές ίνες του,  έχει συνδεθεί με οφέλη για την υγεία , αφου οι φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο  καρδιακων ,  παχυσαρκίας, αλλα  και  διαβήτη τύπου ΙΙ.

Οι ίνες διατηρουν  υγιές το γαστρεντερικό  βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού ,και  βοηθούν στην πρόληψη δυσκοιλιότητας .

Οι φυτικές ίνες επιδρούν θετικά και στο αίσθημα του κορεσμού, κατατάσσοντας το ποπ κορν σε ένα χορταστικό σνακ, με αποτέλεσμα να βοηθα  σε προγράμματα απώλειας βάρους.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Popcorn

 

 

Η ημερήσια πρόσληψη φυτικών ινών είναι 25-35γρ. και  τα 100 γρ. ποπ κορν περιέχουν  τα 13 γρ. απ αυτα, σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών .

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Popcorn

 

Περιέχει ακομα  πολυφαινόλες που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων, από  τις ελεύθερες ρίζες, και μειώνουν την πίεση του αίματος στα αγγεια.

Ενα αξιοσημειωτο στοιχειο που χρεωνεται  το ποπ κορν ειναι η  δυνατότητά ρύθμισης και του σακχάρου του αίματος, αλλα  και η μείωση της  χοληστερόλης, η πρόληψη οστεοπόρωσης και πρόωρης γήρανσης. 

Αποφευγουμε τα προσυσκευασμένα ποπ κορν περιέχουν αρκετό βούτυρο και αλάτι. Ταυτόχρονα, γίνεται μεγάλη χρήση υδρογονωμένων ή μερικώς υδρογονωμένων ελαίων, τα οποία περιέχουν  trans λιπαρά.

Το ποπ κορν έχει  χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα.

Είναι ολικής άλεσης τρόφιμο . Είναι φυσικά χαμηλό σε λιπαρά.Δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά και δεν περιέχει ζάχαρη.Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, βιταμίνες και μέταλλα.Εννοειται οτι ειναι νηστισιμο.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Popcorn

 

 

 

Μπορεις να το φτιαξεις μονος σου ειναι απλουστατο. Γινεται ευκολα στο φουρνο μικροκυματων και σε χορταινει ευχαριστα και χωρις παραχωρησεις.

Το διαδικτυο ειναι γεματο απο προθυμους χρηστες που σου δειχνουν παραστατικα τον τροπο παρασκευης , οπως αυτος που ακολουθει, απ την συμπαθεστατη Ειρηνη του ΡΑΧΧΙ

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για Popcorn

Αρέσει σε %d bloggers: