RSS Feed

Tag Archives: αυτοκρινείς ορμόνες

ΤΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΣΤΗΝ ΤΡΑΓΩΔΙΑ ΤΗΣ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ ΜΑΣ..

 

 

Ας μην κοροϊδεύουμε τον εαυτό μας ότι θα μπορούσαμε  να θεραπεύσουμε οριστικά, την οστεοπόρωση με το να παίρνουμε  ασβέστιο βιταμίνη D, καλσιτονίνη ή ό,τι άλλο θέλει να μας δώσει ο γιατρός μας, για να μας προφυλάξει απ τις επερχόμενες ζημιές στην οστική μας μάζα  στα κόκαλά μας, που τελικά παραμένουν το ίδιο άρρωστα όπως ήταν εξ αρχής.

Η οστεοπενία-οστεοπόρωση…δεν είναι μια ασθένεια έλλειψης ασβεστίου,ως στοιχείου, του οποίου πασχίζουμε να επιτύχουμε, την αποκατάσταση. Αφήστε που το ασβέστιο δεν είναι καν το σπουδαίο θρεπτικό στοιχείο για τα οστά μας τουλαχιστον.Ισως για άλλα πράγματα γιατί πράγματι το ασβέστιο είναι ένα από τα πλέον σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τη λειτουργία του οργανισμού, και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές ζωτικές λειτουργίες του, όπως επίσης και στη διαδικασία της μυϊκής ανάπτυξης και ανάρρωσης.

Ετσι τόσο οι γυναίκες μετά  την εμμηνοπαυση,αλλά και οι άνδρες μετά τα 65 , απειλούνται από την  εξασθένιση των οστών και τη μείωση της μάζας τους.Συνεπώς η οστεοπόρωση γενικά θα έπρεπε να απασχολεί εξίσου και τους άνδρες μετά τα 65 τους.Ο κίνδυνος συνίσταται στο να υποστούμε κάταγμα, συνήθως στα ισχία ή στα άκρα, αλλά επίσης και στην σπονδυλική στήλη.

Ενα κάταγμα σε προχωρημένη ηλικία μπορεί να απορρυθμίσει τον οργανισμό μας ,ακόμα και με μοιραία κατάληξη.

Οι συνηθισμένες δίαιτες στέρησης  θερμίδων  και λιπαρών απειλούν κι αυτές σοβαρά τα  οστά μας.Είναι γνωστό οτι Ενα 30% τουλάχιστον από όσο βάρος χάνεται, είναι οστά και μυς.

Αυτά χάνονται οριστικά και σε έξι , το πολύ,μήνες, οι 9 στους 10  θα έχουν ανακτήσει όλο το προηγούμενο βάρος τους αλλά αποκλειστικά σε λίπος,δηλαδή θα έχουν χάσει πολύτιμα κόκαλα και μυς και θα έχουν γίνει ακόμα πιο πλαδαροί και παχύσαρκοι,αλλά και με δαντελένια οστά. Πρέπει κάποια στιγμή να καταλάβουμε οτι όλα τα πράγματα  που αφορούν τον οργανισμό μας… ρυθμίζονται απο  τους αδένες και τις ορμόνες μας..τις ενδοκρινείς, παρακρινείς, και κυρίως αυτές τις φοβερές αυτοκρινείς ορμόνες,για τις οποίες έχουμε μιλήσει πολλές φορές, παλιότερα.Από τις ορμόνες αυτές εξαρτώνται Κυρίως ο μεταβολισμός ,το αμυντικό μας σύστημα, Ο σκελετός , και σε τελική ανάλυση ολόκληρο το σώμα μας,και φυσικά η ψυχική μας διάθεση, τη στιγμή που είμαστε Ψυχο-Σωματικές Υπάρξεις.

 

 

 

Τί λοιπόν πρέπει να κάνουμε, ώστε το ορμονικό μας σύστημα να δουλεύει σωστά.Θα πρέπει να τρώμε 3 κύρια γεύματα, οπωσδήποτε, δηλαδή

 

 

 

Πρωϊνο, μεσημεριανό, βραδυνό και δύο ενδιάμεσα, δεκατιανό και απογευματινό,καταπίνοντας στο ενδιάμεσο,ένα κουταλάκι ιχθυέλαιο,και να φύγουμε για τις απασχολήσεις μας, έχοντας σ ένα γυάλινο μπουκάλι και μισό λίτρο φιλτραρισμένο, κι όχι εμφιαλωμένο νερό.

Το δεκατιανό μας μπορεί να είναι ένα γιαουρτάκι πρόβειο 100 γραμμαρίων ναι με όλα του τα λιπαρά, κι ένα-δύο ροδάκινα.

 

 

Το μεσημεριανό μας κατα κύριο λόγο ψάρι, απ την ταπεινή σαρδέλλα, που αν κατορθώσουμε ( θέλει λίγη προσπάθεια) να την τρώμε με τα κόκκαλά της, θα προσφέρουμε ευεργεσία στο σύστημα μας και θα θωρακίσουμε το σκελετό μας μέχρι τον κολιό, όταν είναι η εποχή του, το σκουμπρί, την τσιπούρα, τον απίθανο σαργό, που τον βρίσκουμε πλέον και σε φιλέτο, ή το λαυράκι Ναί του ιχθυοτροφείου, αρκεί να μάθουμε να τα τρώμε στον ατμό και να.. αφήνουμε  το κακό λίπος στο νερό και όχι στα κάρβουνα, που  καψαλίζεται στους 400 βαθμούς, καπνίζει το ψάρι και γίνονται, συμφωνώ, πολύ νόστιμα, αλλά λίγο μας ωφελεί σ αυτό που ψάχνουμε.

 

 

 

Πάλι στο ενδιάμεσο καταπίνουμε ένα κουταλάκι ιχθυέλαιο, με λίγο λεμόνι, που απαλύνει τη γεύση του.Αν τώρα δεν πολυσυμπαθούμε το ψάρι, να περιορισθούμε στο κοτόπουλο ή την γαλοπούλα. Ισως δεν είναι τόσο γευστική όσο μια χοιρινή μπριζόλα, αλλά πιστέψτε με είναι πολύ καλύτερη για τον οργανισμό μας.

Πάλι ένα γιαουρτάκι το απόγευμα με ένα ή δύο φρούτα, και το βραδυνό πλούσιο σε φρέσκα και βραστά λαχανικά, παρθένο λάδι, και καλής ποιότητος τυρί με ένα καλής ποιότητος όσο αυτό είναι δυνατό, μιας και όλα τα κόκκινα κρέατα είναι γεμάτα αυξητικές ορμόνες και κυρίως αντιβιοτικά σε απίθανες ποσότητες δυστυχώς μπιφτέκι απο μοσχάρι και πάλι στον ατμό.

Ολα τα άλλα, τα νόστιμα, τα πικάντικα,και τα ποτά γενικώς, μας παχαίνουν, μας αρρωσταίνουν και μας καταστρέφουν χτυπώντας τους αδένες μας, που είναι οι μόνοι που, δυστυχώς, δεν ανανεώνονται 

Ναι όλα τα κύτταρα μας ανανεώνονται κάθε λίγο, κάθε μερικές μέρες,όχι όμως οι αδένες μας, οι οποίοι ακολουθούν τη θνητότητα και φθαρτότητα, που κληρονομήσαμε απ τους προπάτορες μας.. Οπως θα διαβάσατε, αφήσαμε έξω Ζάχαρη, Αλεύρι, Δημητριακά, Ζυμαρικά Κάθε Είδους, Πατάτες, Ρύζι, Καλαμπόκι, Χυμούς, Αλκοόλ, Καφεΐνη Και…Γλυκά Κάθε Είδους

Οπως και να το κάνουμε, όλα αυτά επιτίθενται στην καρδιά των αδένων μας και τους καταστρέφουν.

Φυσικά και χρειαζόμαστε άσκηση, είναι το περπάτημα σε κινούμενο τάπητα, με ταχύτητα έως 5 χιλιομετρα την ώρα και για 30- 45 λεπτα 3-4 φορές την εβδομάδα, ή στο δρομο καθε μερα.

Τα κυριότερα δομικά στοιχεία για τα οστά μας είναι Τα Ω 3λιπαρά Οξέα, Μακράς Αλυσσίδας Το Ασβέστιο,Η Βιταμίνη D,Το Φυλλικό Οξύ,Η Λυσίνητο Μαγνήσιο,Το Κάλιο,Το Βόριο,Το Πυρίτιο,Η Βιταμίνη K,Το Σύμπλεγμα Βιταμίνης C,Το Σύμπλεγμα Βιταμινών Β,Η Γλυκοζαμίνη-Χονδροϊτίνη.

Ολα τα παραπάνω, τα παίρνουμε με μια σωστή διατροφή, όπως περιγράψαμε παραπάνω, η χονδροϊτίνη- γλυκοζαμίνη, υπάρχει σε συμπλήρωμα και είναι πραγματική ευεργεσία για τις αρθρώσεις ιδίως των γονάτων μας.

Και για να μην το ξεχάσω διαβάστε για τον Ζεόλιθο είναι ,μεταξύ των άλλων, ευεργετικός και για τα κόκκαλά μας..

 ©https://kosmaser.wordpress.com/

ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΟΡΜΟΝΕΣ…ΟΙ ΑΥΤΟΚΡΙΝΕΙΣ..

 

 

 

Μιλωντας μ εναν παλιο συναδελφο, στο σπίτι του στην άνω Βούλα για τις αγωνίες και τα βάσανα της τρίτης ηλικίας, που είναι η πιό εύφορη και παραγωγική περίοδος της ζωής του ανθρώπου, καταληξαμε στις ορμόνες, και την πάθηση του αιώνα μας  που είναι ο διαβήτης ΙΙ, σαν αποτέλεσμα της παχυσαρκίας .

 

 

 

Η κουβεντα, καποια στιγμη εφτασε και στις  αυτοκρινείς   ορμόνες, που μαζί με τις ενδοκρινείς και τις παρακρινείς ¨καταδυναστευουν¨ τη ζωή μας με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. 

 

 

 

Παρακάτω αναφέρω ωρισμένα στοιχεία γι αυτούς που, ίσως, να ενδιαφέρονται γι αυτές τις ορμόνες, που ζούν ελάχιστα, και που είτε το θέλουμε είτε όχι ρυθμίζουν τη ζωή μας. Κύριο μέλημα του ανθρώπου ήταν και είναι, η διατήρηση της καλής υγείας του. Είναι κάτι που θέλουμε όλοι µας, αλλά δεν δίνουµε την προσοχή που χρειάζεται.Συνήθως τρέχουµε στους γιατρούς αφ’ ότου εµφανισθεί το πρόβληµα και δεν δίνουµε τη δέουσα προσοχή στην πρόληψη .Τα εικοσανοειδή είναι ορµόνες από τις πιο ισχυρές και συντίθενται απ’ όλα τα κύτταρα µας.∆εν υπάρχει δηλ. ένας αδένας, όπως είναι ο θυρεοειδής αδένας, οι ωοθήκες, το πάγκρεας κ.λ.π. που να παράγει τα εικοσανοειδή.

 

 

 

Το κάθε κύτταρο είναι και ένας «αδένας», για την παραγωγή αυτών των ορµονών, γι αυτό και λέγονται αυτοκρινείς ορµόνες.

Τα εικοσανοειδή Είναι παράγωγα των λιπαρών πολυακόρεστων  οξέων µε είκοσι άτοµα άνθρακα γι αυτό και λέγονται εικοσανοειδή , από τη ελληνική λέξη είκοσι και δρουν σαν βιοχηµικοί µεσολαβητές για τη µετάδοση των κυτταρικών ερεθισµάτων από τη µεµβράνη στο εσωτερικό του κυττάρου. Εκκρίνονται δηλαδή από κάθε κύτταρο, µε σκοπό να ελέγχουν το εξωτερικό περιβάλλον και να αναφέρουν στο κύτταρο τι συµβαίνει σ’ αυτό το περιβάλλον.Υπάρχουν κάποια ακόρεστα λιπαρά οξέα, που δεν συντίθενται στον οργανισµό, όπως το λινολενικό και το λινολεϊκό και πρέπει να λαµβάνονται µε την τροφή µας, γι αυτό και λέγονται ¨απαραίτητα λιπαρά οξέα¨.

 

 

 

Ταξινοµούνται στα ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα και αποτελούνται από 18 άτοµα άνθρακα.

Βρίσκονται στη µεµβράνη όλων των κυττάρων και απελευθερώνεται από εκεί µε τη δράση του ενζύµου φωσφολιπάση Α2 και ετοιµάζονται για την παραγωγή των εικοσανοειδών.

 

 

Φάρµακα που αναστέλλουν τη δράση αυτού του ενζύµου, όπως τα κορτικοστεροειδή , σταµατούν την παραγωγή των εικοσανοειδών και Είναι γνωστές οι παρενέργειες της χορήγησης κορτιζόνης. Η παραγωγή των καλών και κακών εικοσανοειδών, ξεκινάει από το λινολεϊκό οξύ, ένα ω-6 λιπαρό οξύ, που βρίσκεται σε κάθε φαγητό. Μάλιστα όσο µεγαλύτερη η περιεκτικότητα του φαγητού σε λίπος, τόσο περισσότερο λινολεϊκό περιέχει.Με την επίδραση του ενζύµου δέλτα-6-  δεσατουράση, µετατρέπεται το λινολεϊκό, σε γ- λινολενικό µε 20 άτοµα άνθρακα και αυτό στη συνέχεια σε δίχοµο γάµα λινολενικό  (DGLA).Από το σηµείο αυτό αρχίζει ο διαχωρισµός καλών και κακών εικοσανοειδών.

 

 

 

Το DGLA είναι η πρόδροµος ουσία για την παραγωγή καλών εικοσανοειδών. Με την παρουσία όµως του ενζύµου δέλτα -5- δεσατουράση, µετατρέπεται σε αραχιδονικό όξύ (ΑΑ), την πρόδροµο ουσία για τα κακά εικοσανοειδή.

Όσο περισσότερο (ΑΑ) παράγεται τόσο περισσότερα κακά εικοσανοειδή θα έχουµε, δηλ. φλεγµονές και µειωµένη ροή του αίµατος στα αγγεία, µε όλες τις συνέπειες που έχει αυτό. 

Όσο λιγότερο (ΑΑ) έχουµε, η ισορροπία µετατοπίζεται προς τα καλά εικοσανοειδή, δηλ. καλύτερη αιµάτωση, λιγότερες φλεγµονές, λιγότερος πόνος, καλύτερη αντιµετώπιση λοιµώξεων,γιατί έχουν αντιϊκή δράση και γενικότερα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα.

Το εικοσιπεντανοϊκό οξύ (ΕΠΑ), αναστέλλει τη δράση του ενζύµου δέλτα -5- δεσατουράση.

Το εικοσιπεντανοϊκό οξύ (ΕΠΑ) είναι ένα ω-3 λιπαρό οξύ, που συντίθεται στον οργανισµό,αλλά που κυρίως υπάρχει στις τροφές και ιδιαίτερα στα ψάρια και φυσικά στο ιχθυέλαιο.

Η ποσότητα του, ρυθµίζει την αναλογία καλών και κακών εικοσανοειδών,διότι αναστέλλοντας το ένζυµο δέλτα -5- δεσατουράση, µειώνει την παραγωγή ΑΑ και συνεπώς την παραγωγή κακών εικοσανοειδών και ευνοείται η µετατροπή του DGLA, σε καλά εικοσανοειδή. Τη δραστηριότητα της δέλτα -5- δεσατουράσης, ελέγχουν οι ορµόνες γλυκαγόνη και ινσουλίνη.

Η γλυκαγόνη αναστέλλει τη δράση του ενζύµου, ενώ η ινσουλίνη το ενεργοποιεί.Η µεγάλη λήψη υδατανθράκων υψηλού γλυκαιµικού δείκτη, όπως είναι τα παράγωγα µε άσπρη ζάχαρη, αλεύρι κ.λ.π.προκαλούν απότοµη και µεγάλη έκκριση ινσουλίνης,που µε τη δράση της στο ένζυµο δέλτα -5- δεσατουράση βοηθάει την παραγωγή κακών εικοσανοειδών.Γι αυτό προτιµάμε υδατάνθρακες χαµηλού γλυκαιµικού δείκτη, δηλ. σαλάτες, χόρτα και φρούτα, που εµποδίζουν την απότοµη είσοδο σακχάρου στο αίµα και συνεπώς την απότοµη και µεγάλη έκκριση ινσουλίνης, µε τα προβλήµατα που ανέφερα πιο πάνω.το ένζυµο δέλτα-6-δεσατουράση, που συµµετέχει στην έναρξη παραγωγής των εικοσανοειδών δεν υπάρχει στο έµβρυο τους πρώτους έξι µήνες της ζωής του και µειώνεται η δράση του µε την ηλικία.

 

Πράγµα που σηµαίνει ότι το έµβρυο δεν παράγει γ-λινολενικό οξύ και για να το πάρει και να µπορεί να σχηµατίσει εικοσανοειδή χρειάζεται να θηλάσει, τουλάχιστον για τους πρώτους έξι µήνες της ζωής του,γιατί µόνο  το  µητρικό γάλα περιέχει το γ-λινολενικό οξύ και όχι τα άλλα γάλατα.Επίσης καθώς µεγαλώνουµε και µειώνεται η παραγωγή του ενζύµου, αυξάνει η ανάγκη να παίρνουµε το γ-λινολενικό οξύ και τα παράγωγα του µε την τροφή.

Τη δέλτα-6-δεσατουράση, αναστέλλουν επίσης οι ιώσεις ,
τα ω-3 λιπαρά οξέα κοντής αλυσίδας ( άλφα λινολενικό οξύ) και τα υδρογονωµένα λιπαρά οξέα. 

∆εν υπάρχουν στην πραγµατικότητα καλά και κακά εικοσανοειδή. Γιατί και τα δύο είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισµού.Έχουν απλώς αντίθετες δράσεις. Π.χ.τα κακά εικοσανοειδή συµβάλλουν στην σύσπαση των αγγείων, αυξάνουν την πηκτικότητα του αίµατος και ευθύνονται για τη δηµιουργία του θρόµβου.
Αυτό είναι εντελώς απαραίτητο για να σταµατήσει µια αιµορραγία µετά από κάποιο τραυµατισµό, αλλά είναι πολύ επικίνδυνο, όταν συµβάλλουν στη δηµιουργία θρόµβου µέσα στα αγγεία και κατά συνέπεια συντελούν στη δηµιουργία εµφραγµάτων αν ο θρόµβος καταλήξει στην καρδιά ή εγκεφαλικού αν πάει στο κεφάλι.

Αντίθετα τα καλά εικοσανοειδή ασκούν ακριβώς την αντίθετη δράση, δηλ. αυξάνουν την ρευστότητα του αίµατος, τη διαστολή των αγγείων κ.λ.π. που σηµαίνει βοηθούν στην πρόληψη των εµφραγµάτων, των καρδιαγγειακών επεισοδίων γενικότερα, αλλά η υπερβολική τιµή τους µπορεί να προκαλέσει αιµορραγίες.  Άρα δεν υπάρχουν καλά και κακά εικοσανοειδή. Και τα δύο είναι εντελώς απαραίτητα.Το σηµαντικό είναι να βρίσκονται στη σωστή αναλογία. ∆εν έχουν τόση σηµασία τα επίπεδα  του αραχιδονικού και του ΕΠΑ,όσο ο λόγος ΑΑ/ΕΠΑ.Γι αυτό ο λόγος αυτός αποτελεί διαγνωστικό δείκτη για την καλή λειτουργία του κυττάρου. Έχει βρεθεί ότι όταν η τιµή του κυµαίνεται µεταξύ 1,5 και 3 ό οργανισµός βρίσκεται σε ευεξία ∆ηλ. βιώνουµε τέλεια υγεία σωµατική και ψυχική. Κάθε ανισορροπία υπέρ του ενός η του άλλου,δηµιουργεί προβλήµατα και είναι δείκτης φλεγµονών, κινδύνου καρδιαγγειακών νοσηµάτων κ.λ.π. 

 

 

 

Ο συνήθης τρόπος διατροφής µας, ευνοεί την αύξηση της ποσότητας του ΑΑ, πού κατ’ επέκταση οδηγεί στην αύξηση των κακών εικοσανοειδών που ευθύνονται για τις φλεγµονές τα προβλήµατα του νευρικού συστήµατος, την αύξηση του κινδύνου καρδιαγγειακών επεισοδίων και άλλων προβληµάτων. Γι αυτό και τα ονόµασαν κακά εικοσανοειδή.
και ποιός είναι ο κακος τρόπος διατροφής;
1) Η υπερβολική λήψη θερµίδων µε το φαγητό
2) η υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων,
όπως µακαρόνια, ψωµιά, γλυκά
3) η υπερβολική λήψη κεκορεσµένων λιπαρών οξέων,όπως οι διάφορες µαργαρίνες ,και
4) η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος.
Ποιά διατροφή ευνοεί την παραγωγή καλών εικοσανοειδών και εποµένως τη µείωση των φλεγµονών, του κινδύνου καρδιαγγειακών επεισοδίων και άλλων προβληµάτων; 

Τα άφθονα λαχανικά, το ψάρι, τα φρούτα, το ελαιόλαδο και το σηµαντικότερο η σωστή αναλογία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους στα καθηµερινά µας γεύµατα. Το ευτύχηµα από τη µελέτη των εικοσανοειδών είναι ότι µπορούµε να τα ρυθµίσουµε, σ’ ένα µεγάλο βαθµό, µε τη σωστή διατροφή.

 

 

Πολύ σοφά ο Ιπποκράτης είπε: να είναι η τροφή σου το φάρµακο σου και φάρµακο σου η τροφή σου. Ο άλλος τρόπος για να βοηθήσουµε τη σωστή αναλογία ΑΑ/ΕΠΑ είναι η λήψη ιχθυελαίου .

Τι είναι το DHA;

Είναι ένα άλλο ω-3 λιπαρό οξύ και αποτελεί το βασικό συστατικό του λίπους του εγκεφάλου. Ολοι πλέον ξέρουμε ότι περισσότερο από το 60% του καθαρού βάρους του εγκεφάλου είναι λίπος. Το DHA, είναι απαραίτητο για την κατασκευή του νευρικού ιστού και βοηθάει τις λειτουργίες του νευρικού µας συστήµατος. 

Γι αυτό τα ιχθυέλαια βοηθούν την µνήµη, την κατάθλιψη, την ικανότητα συγκέντρωσης και πολλά άλλα.

Επομένως τί κάνουμε; :

• τρώμε µε µέτρο,
• τρώμε σωστά συνδιάζοντας πάντοτε
• πρωτεΐνες, 

• υδατάνθρακες,  λαχανικα και φρούτα, και
• ελαιόλαδο,
• πίνουμε άφθονο νερό αποχλωριομένο,
• και παίρνουμε σαν συµπληρωµα ιχθυέλαιο.

Αυτή ήταν η βασική κουβέντα μας.

Φάγαμε χορτα και καλαμάρι στο φουρνο πεντανόστιμο, συνοδεύοντάς το με μια ρακί ..

 

 

 

 

 

 

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ΜΑΚΡΑΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΝΘΡΑΚΑ….ω3

Σχετική εικόνα

 

 

 

 

Εχουμε δύο κατηγορίες απαραίτητων   λιπαρών οξέων τα  ω μ έ γ α 3   και  ωμέγα 6. Οπως και τρεις κατηγοριες πολυτιμων ορμονων.

 

 

https://i2.wp.com/assets.tanea.gr/ygeia/files/ipnos%20gynaika.jpg

 

 

Τις ενδοκρινεις ,παρακρινεις και μια ειδικη κατηγορια τις  αυτοκρινείς ,που εκκρίνονται από καθε ένα  απ τα 60 τρις κύτταρά μας και, στη συνέχεια, επιστρέφουν για να αλληλεπιδράσουν με τους υποδοχείς που βρίσκονται στην επιφάνεια αυτων των κυττάρων.Στην ουσία, πρόκειται για μοριακούς ανιχνευτές  που αντιλαμβάνονται το άμεσο εξωτερικό περιβάλλον ενός κυττάρου.

 

Σχετική εικόνα

 

 

Αυτα ειναι τα  εικοσανοειδή  ειναι οι αυτοκρινείς ορμόνες, και θ ακουτε ολο περισσοτερα γι αυτες  τα επομενα χρονια.

 

 

 

 

ΔΟΚΟΣΑΕΞΑΝΟΪΚΟ ΟΞΥ (DHA)

Το λιπαρό οξύ Ω3 , είναι απαραίτητο για την εγκεφαλική   λειτουργία.  Παράγεται από το εικοσαπενταενοϊκό οξύ, και εντοπίζεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στα ιχθυέλαια. 

 

 

 

 

Τα εικοσανοειδή, είναι ορμόνες που παράγονται από τα λιπαρά οξέα 20 ατόμων άνθρακα.   Αυτές οι ορμόνες ελέγχουν   τη  ροή  του αίματος και τη φλεγμονή

Υπάρχουν προ-φλεγμονώδεις και αντι-φλεγμονώδεις εικοσανοειδείς ορμόνες.

Η εξισορρόπηση της δράσης των εικοσανοειδών, που απορρέει από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα Ω3 και Ω6 μακράς αλυσίδας,καθορίζει την κατάσταση της ευεξίας ενός ατόμου.

 

Το Βραβείο Νόμπελ Ιατρικής του 1982 δοθηκε  για την κατανόηση του ρόλου των εικοσανοειδών στις ανθρώπινες παθήσεις.

 

 

 

 

 

ΕΙΚΟΣΑΠΕΝΤΑΕΝΟΪΚΟ ΟΞΥ (EPA)

Αναστέλλει   το σχηματισμό αραχιδονικού οξέος (ΑΑ). Τα ι χ θ υ έ λ α ι α    αποτελούν την πλουσιότερη πηγή εικοσαπενταενοϊκού οξέος.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για τρώμε στον...ατμό

 

ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΟΡΜΟΝΕΣ

Εκκρίνονται από ένα διακριτό   αδένα και, στη συνέχεια, απελευθερώνονται στη γενική κυκλοφορία προκειμένου να εντοπίσουν τα κύτταρα στόχους.

 

 

 

Η ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ και η ΓΛΥΚΑΓΟΝΗ  είναι ενδοκρινείς ορμόνες.

ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ  ειναι μία πρωτεϊνική ορμόνη που ελευθερώνεται από το πάγκρεας.Βοηθά να  μεταφερθεί   η γλυκόζη από το αίμα στα κύτταρα όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ενέργεια και θρέψη. Ελέγχεται από την αναλογία της πρωτεϊνης και των υδατανθράκων σε κάθε γεύμα. Τα ανεβασμένα επίπεδα ινσουλίνης αυτόματα αποθηκεύουν όλες τις θερμίδες  που περισσεύουν  ως λίπος και δημιουργούν το αίσθημα της συνεχούς   πείνας, και  αποτρέπουν το κάψιμο του συσσωρευμένου λίπους παραγοντας   “κρυφή”   φλεγμονή  μέσα στο κύτταρο.

 

 

 

 

Η ΚΟΡΤΙΖΟΛΗ

 

Παράγεται από το επινεφρίδια, και προάγει    την σύνθεση αποθήκευση  της γλυκόζης. Λειτουργεί   ως αντιδραση στο στρες, καταστολέας των φλεγμονών και ρυθμιστής της εναπόθεσης του λίπους στο σώμα.

Τα ανεβασμένα επίπεδα ινσουλίνης, έχουν ως συνέπεια την παράγωγη κορτιζόλης.

Η κορτιζόλη παράγεται για   να   ελέγξει  την “κρυφή” φλεγμονή.

Ας πούμε μια κρυφή περιοδοντιτιδα.

Εάν η ινσουλίνη δεν ελέγχεται από την διατροφή τότε δεν μπορεί να ρυθμιστεί η παραγωγή κορτιζόλης  και συνεχίζει να πυροδοτεί τον κύκλο μέσα στο λιπώδες κύτταρο. 

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αντίσταση   στην ινσουλίνη και την συσσώρευση σωματικού λίπους.

 

Άλλοι παράγοντες που αυξάνουν την παραγωγή της κορτιζόλης είναι το στρες   και η στέρηση  ύπνου. Η τροφή που καταναλώνουμε είναι το κλειδί της επιτυχίας για τον έλεγχο των τριών ορμονών που ρυθμίζουν την “κρυφή”φλεγμονή    και την μείωση βάρους.

 

Χαιρετε.

 

 

Αρέσει σε %d bloggers: