RSS Feed

ΤΡΩΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ..

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για παϊδακια αρνισια

 

 

Σχετική εικόνα

Στη γειτονια μου υπαρχει μια διασημη Ταβερνα. Καθημερινα η ατμοσφαιρα ¨ευωδιαζει¨ευχαριστα τσικνα. Μ αρεσει να την αισθανομαι, κι απο καιρου εις καιρον να την επισκεπτομαι και να δοκιμαζω τα απιθανα παϊδακια της. Σε ερωτηση μου περι του ¨ογκου¨της καταναλωσης αιγοπροβειου κρεατος, η απαντηση αφοπλιστικη : ενα ποιμνιοστασιο σχεδον καθε Σαββατοκυριακο.

 

 

Σχετική εικόνα

 

 

Ο Μέσος Άνθρωπος Συνήθως δεν καταναλώνει ψαρικά σε καθημερινή βάση, ετσι στερειται τα πολυτιμα Ω3 λιπαρα οξέα κι επειδή τα οξέα αυτά δεν αποθηκευονται στον οργανισμό, συνιστάται η καθημερινη καταναλωση συμπληρωματων  δηλαδη  ιχθυελαίου.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για μύδια

 

Αν σας αρέσουν τα μύδια, θα πρέπει να ξερετε  πως 100gr  ψίχας μυδιών, περιέχουν περίπου 700 mg Ω-3, 100 gr γαρίδας 350 mg και 100 gr καλαμαράκια περίπου 400 mg.

 

 

Αποτέλεσμα εικόνας για καραβιδες

 

 

 

Εξ άλλου έχει πλεον αποδειχθεί πως τα μύδια, τα στρείδια, τα χτένια και οι γαρίδες,  συγκαταλέγονται μεταξύ των θαλασσίων ειδών με τις μικρότερες περιεκτικότητες σε υδράργυρο αναδεικνύοντάς τα σε μία από τις ασφαλέστερες διατροφικές επιλογές στο βαθμό βέβαια που προέρχονται από πηγές ελεύθερες βακτηριδιακών και ιογενών τοξινών. 

 

 

 

 

 

Να το ξαναπούμε.

Η Ιατρική μας σαν Επιστήμη ,δεν είναι παρά  η διαχείριση της αβεβαιότητας.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για καλαμαράκια και οι γαρίδες,

 

 

Παραδειγμα οι τελευταιες ¨οδηγιες¨για τη φαρμακευτικη μειωση της ¨κακης χοληστερινης¨με πανακριβα φαρμακα, ανευ της παραμικρας αποχρωσης αιτιας.

 

Σχετική εικόνα

 

 

Ομως τελικα δεν υπάρχει σαφής αιτιολογική σχέση  μεταξύ διατροφικής πρόσληψης χοληστερίνης καρδιαγγειακής νοσηρότητας και  συνολικής θνησιμότητας.

Πολλοι συνανθρωποι μας, απομακρυνονται πλέον απ την καταναλωση κόκκινου κρέατος, κι αρχιζουν να μαθαίνουν τα θαλασσινα τα έχουμε άλλωστε σε σχετική αφθονία. 

Φρεσκα ή κατεψυγμένα , ειναι σχεδόν το ίδιο.Ισως διαφέρουν λίγο γευστικά. Ομως δεν θα άλλαζα μια μερίδα καλαμαράκια, με χόρτα βραστά κι ένα ουζάκι, με την καλύτερη  κι ας ήταν ζουμερή  μπριζόλα.

Εσείς τί λέτε.

Χαίρετε

Αποτέλεσμα εικόνας για χταποδι

 

About kosmaser

Η ασθένεια είναι ο..κανόνας ! Η υγεία η εξαίρεση ! Η θεραπεία άθλος..και η ίαση ο τελικός μας σκοπός..

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: