RSS Feed

ΤΡΩΤΕ ΣΩΣΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ..ΒΟΗΘΟΥΝ..

 

Αποτέλεσμα εικόνας για βινεγκρετ

 

 

 

2-3 ΦΥΛΛΑ ΜΑΡΟΎΛΙ ή
2 ΦΥΛΛΑ ΑΪΣΜΠΕΡΓ.

 

 

 

2-3 ΚΛΑΡΑΚΙΑ ΣΕΛΙΝΟ
ΜΑΪΝΤΑΝΟ, ΡΟΚΑ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΜΕΤΡΙΟ.

 

 

1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 1 ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ.

2-3 ΚΑΡΥΔΙΑ.

2-3 ΑΜΥΓΔΑΛΑ.

1-2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ  ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΛΑΔΙ.

 

 

 

Αυτά είνα τα υλικά μας.Κόβουμε το μαρούλι .Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες.Τους ξηρούς καρπούς σε μικρά κομμάτια, τό ίδιο και τα φρούτα μας.Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα μεγάλο μπώλ με ένα περίεργο ¨συνοθύλευμα¨ γεύσεων και ενέργειας.Χτυπάμε σε ένα ποτήρι το λάδι μας με λίγο νερό και ,σε όσους αρέσει ένα κουταλάκι μουστάρδα dijon, και λίγο τριμμενο μπουκοβο.Ta τελευταία, διεγείρουν μαγικά τους υποδοχείς των φυσικών μας ενδορφινών στον εγκέφαλο, προκαλώντας γρήγορα μαζί με την γευστική πληρότητα και κ ο ρ ε σ μ ο .

 

 

 

 

Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με το μίγμα, την ανακατεύουμε  και την αφήνουμε για λίγο να ησυχάσει.Την τρώμε με λίγο πλήρες ψωμάκι, φασόλια ξερά σαλάτα και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.Αν  α ν α μ ε σ α  στο γεύμα μας,  καταπιουμε και ένα κουταλάκι  ι χ θ υ ε λ α ι ο  τότε έχουμε ένα απολύτως ι σ ο ρ ρ ο π η μ ε ν ο  γεύμα, όπου κυριαρχούν οι υδατάνθακες χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου και τα υψηλης αξίας λίπη ( ελαιόλαδο, αμυγδαλα, καρύδια), και φυτικές πρωτεϊνες (φασόλια).

Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα με οποιοδήποτε άλλο φαγητό, ή και , γιατί όχι μ ο ν η  τ η ς  Θα ενθουσιαστείτε.

 

 

Σχετική εικόνα

 

 

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ, ΠΑΤΑΤΕΣ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ.

Αλλη μια ανοιξιάτικη συνταγή , Που Ταιριάζει Με Τη Σαλάτα μας,γίνεται πανέυκολα με τον ατμομάγειρά σε 20-30 λεπτά, και είναι χορταστική, πεντανόστιμη, απόλυτα ισορροπημένη, 40% πρωτεϊνη, 30% υδατάνθρακες, 30% λίπος.

 

 

Μην ξεχνάμε, τα καλαμαράκια είναι υγειινά, και χρειάζονται μόλις 7-10 λεπτά να γίνουν στον ατμό.

Εξ άλλου Ο Καλυτερος  Τρόπος Να Φάει Κανείς Την Πατάτα ε ι ν α ι  σ τ ο ν   α τ μ  ο

 

Αποτέλεσμα εικόνας για μπροκολο

 

 

Για το μπροκολο δεν λέω τίποτα , σ όλους είναι γνωστές οι ιδιότητες του . Φυσικά το εξαιρετικό παρθένο λάδι συμπληρώνει τη γευστική απόλαυση.Προσωπικά αγαπώ το λάδι Μυτιλήνης, για τη γεμάτη γεύση του, πλημυρισμένη απο τα αρώματα του αρμιρικιού, της μέντας,  και της αγριομυρτιάς.  Δοκιμάστε το.

 

 

 

50 ΓΡΑΜΜ. ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ

2 ΜΕΤΡΙΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

150 ΓΡΑΜΜ ΜΠΡΟΚΟΛΟ

3 ΚΛΑΡΑΚΙΑ ΣΕΛΙΝΟ

2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΛΑΔΙ.

Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια, ή τα παίρνουμε έτοιμα καθαρισμένα  Ετοιμάζουμε τις πατάτες (κυδωνάτες) Βάζουμε τις πατάτες, το μπρόκολο, και τα μυρωδικά στον ατμομάγειρα. Βάζουμε τον χρονοδιακόπτη στα 30 λεπτά.Αφού περάσουν 20 λεπτά, ανοιγουμε και ρίχνουμε τα καλαμαράκια. Σ ένα ποτήρι βαζουμε το λάδι με λίγο λεμόνι, λίγο μπαλσάμικο, μουστάρδα dijon (καυτερή), λίγο νερό, Και τα Ανακατεύουμε Καλά Να Γίνουν Γαλάκτωμα.

Περιχύνουμε τις πατάτες και το μπρόκολο με το λαδολέμονο, και το αφήνουμε για λίγα λεπτα να το απορροφήσει.

 

 

Μαζί Με Τη Σαλάτα Μας, Έχουμε Μια Γευστική κ α ι      ι σ ο ρ ρ ο π η μ ε ν η   Διατροφική Πρόταση, Για Τα Μεσημέρια Του Σαββατοκύριακου.

 
 Αποτέλεσμα εικόνας για βινεγκρετ
cf83ceb1cebbceaccf84ceb1-kosmaser
Advertisements

About kosmaser

Η ασθένεια είναι ο..κανόνας ! Η υγεία η εξαίρεση ! Η θεραπεία άθλος..και η ίαση ο τελικός μας σκοπός..

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: