RSS Feed

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ΜΑΚΡΑΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΑΝΘΡΑΚΑ….ω3

Σχετική εικόνα

 

 

Τα λιπαρά οξέα που δε μπορεί να παράγει ο οργανισμός και πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής μας.Υπάρχουν δύο κατηγορίες α π α ρ α ί τ η τ ω ν   λιπαρών οξέων

τα ω μ έ γ α 3   και  ω μ έ γ α 6.

Το λιπαρό οξύ  ω μ έ γ α 6  μακράς αλυσίδας 20 ατόμων άνθρακα σε σειρά, που αποτελεί τον άμεσο πρόδρομο πολλών εικοσανοειδών που μ ε ι ώ ν ο υ ν   τη ροή του αίματος και α υ ξ ά ν ο υ ν  την  φ λ ε γ μ ο ν ή.

 

https://i2.wp.com/assets.tanea.gr/ygeia/files/ipnos%20gynaika.jpg

 

 

Εκτος απ τις ενδοκρινεις και παρακρινεις εχουμε και τις 

α υ τ ο κ ρ ι ν ε ί ς   ο ρ μ ό ν ε ς  που εκκρίνονται από καθε ένα  απ τα 60 τρις κύτταρά μας και, στη συνέχεια, επιστρέφουν για να αλληλεπιδράσουν με τους υποδοχείς που βρίσκονται στην επιφάνεια αυτων των κυττάρων.

Στην ουσία, πρόκειται για μοριακούς α ν ι χ ν ε υ τ έ ς  που αντιλαμβάνονται το άμεσο εξωτερικό περιβάλλον ενός κυττάρου.

 

Σχετική εικόνα

 

 

Αυτα ειναι τα  ε ι κ ο σ α ν ο ε ι δ ή  κατατάσσονται στις αυτοκρινείς ορμόνες, και θ ακουτε ολο και περισσοτερα γι αυτα τα επομενα χρονια.

 

 

ΓΛΥΚΑΓΟΝΗ.

Η γλυκαγόνη εκκρίνεται από τα ¨άλφα¨ κύτταρα  του παγκρεατος, και ειναι υπευθυνη για την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μέσω της κινητοποίησης του αποθηκευμένου γλυκογόνου από το συκώτι.

Η έκκριση γλυκαγόνης, διεγείρεται από την περιεκτικότητα του γεύματος σε  π ρ ω τ ε ΐ ν ε ς.

Η γλυκαγόνη μπορεί να θεωρηθεί ως μ ί α  ο ρ μ ό ν η κινητοποίησης.Τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης εμποδίζουν την απελευθέρωση γλυκαγόνης.

 

 

 

ΔΟΚΟΣΑΕΞΑΝΟΪΚΟ ΟΞΥ (DHA)

Το λιπαρό οξύ Ω3 μακράς αλυσίδας, είναι απαραίτητο για την ε γ κ ε φ α λ ι κ ή   λειτουργία.  Παράγεται τελικά από το εικοσαπενταενοϊκό οξύ.

Το DHA εντοπίζεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στα ιχθυέλαια.Τα ε ι κ ο σ α ν ο ε ι δ ή, είναι ο ρ μ ό ν ε ς που παράγονται από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα 20 ατόμων άνθρακα.

Παράγονται α π ό   ό λ α  τα κύτταρα στο σώμα μας

Αυτές οι ορμόνες ε λ έ γ χ ο υ ν   τη ρ ο ή  του αίματος και τη φ λ ε γ μ ο ν ή .

 

 

Υπάρχουν προ-φλεγμονώδεις και αντι-φλεγμονώδεις εικοσανοειδείς ορμόνες. Η εξισορρόπηση της δράσης των εικοσανοειδών, που απορρέει από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα Ω3 και Ω6 μακράς αλυσίδας,καθορίζει την κατάσταση της ευεξίας ενός ατόμου.

Το Βραβείο Νόμπελ Ιατρικής του 1982 απονεμήθηκε για την κατανόηση του ρόλου των εικοσανοειδών στις ανθρώπινες παθήσεις.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για τρώμε στον...ατμό

 

ΕΙΚΟΣΑΠΕΝΤΑΕΝΟΪΚΟ ΟΞΥ (EPA)

Το λιπαρό οξύ Ω3 μακράς αλυσίδας μήκους 20 ατόμων άνθρακα , α ν α σ τ έ λ λ ε ι   το σχηματισμό αραχιδονικού οξέος (ΑΑ).

Τα ι χ θ υ έ λ α ι α    αποτελούν την πλουσιότερη πηγή εικοσαπενταενοϊκού οξέος.

ΕΝΔΟΚΡΙΝΕΙΣ ΟΡΜΟΝΕΣ

εκκρίνονται από ένα δ ι α κ ρ ι τ ό   αδένα και, στη συνέχεια, απελευθερώνονται στη γενική κυκλοφορία προκειμένου να εντοπίσουν τα κύτταρα στόχους.

Η ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ και η ΓΛΥΚΑΓΟΝΗ 

ε ί ν α ι ενδοκρινείς ορμόνες.

 

 

 

ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ  ειναι μία πρωτεϊνική ορμόνη που ελευθερώνεται από το πάγκρεας.

Βοηθά να μ ε τ α φ ε ρ θ ε ί   η γλυκόζη από το αίμα στα κύτταρα,όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ενέργεια και θρέψη.

Η ινσουλίνη ελέγχεται από την αναλογία της πρωτεϊνης και των υδατανθράκων σε κάθε γεύμα.

Τα ανεβασμένα επίπεδα ινσουλίνης αυτόματα αποθηκεύουν όλες τις θερμίδες που π ε ρ ι σ σ ε ύ ο υ ν  ως λίπος δημιουργούν το αίσθημα της σ υ ν ε χ ο ύ ς   πείνας- αποτρέπουν το κάψιμο του συσσωρευμένου λίπους -και παράγουν “κ ρ υ φ ή”    φ  λ ε γ μ ο ν ή    μέσα στο κύτταρο.

 

 

 

 

Η ΚΟΡΤΙΖΟΛΗ  

παράγεται από το επινεφρίδια, και π ρ ο ά γ ε ι   την σύνθεση και α π ο θ ή κ ε υ σ η    της γλυκόζης. Λειτουργεί ως ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ στο σ τ ρ ε ς, καταστολέας των φλεγμονών και ρυθμιστής της εναπόθεσης του λίπους στο σώμα.

Τα ανεβασμένα επίπεδα ινσουλίνης, έχουν ως συνέπεια την παράγωγη κορτιζόλης.

Η κορτιζόλη παράγεται γ ι α   ν α   ε λ έ γ ξ ε ι  την “κρυφή” φλεγμονή.

 

 

 

Ας πούμε μια κρυφή ΠΕΡΙΟΔΟΝΤΙΤΙΔΑ.Εάν η ινσουλίνη δεν ελέγχεται από την διατροφή ,τότε δεν μπορεί να ρυθμιστεί η παραγωγή κορτιζόλης και συνεχίζει να πυροδοτεί τον κύκλο μέσα στο λιπώδες κύτταρο.

 

 

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την α ν τ ί σ τ α σ η   στην ινσουλίνη και την συσσώρευση σωματικού λίπους.

Άλλοι παράγοντες που αυξάνουν την παραγωγή της κορτιζόλης είναι το σ τ ρ ε ς   και η σ τ έ ρ η σ η  ύπνου.

Η τροφή που καταναλώνουμε είναι το κλειδί της επιτυχίας για τον έλεγχο των τριών ορμονών που ρυθμίζουν την “κρυφή” φ λ ε γ μ ο ν ή    και την μείωση βάρους.

Χαιρετε.

 

Advertisements

About kosmaser

Η ασθένεια είναι ο..κανόνας ! Η υγεία η εξαίρεση ! Η θεραπεία άθλος..και η ίαση ο τελικός μας σκοπός..

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: